Rubriky
Jaroslav Kubaľa: Rád nechám ľudí „zahviezdiť“
Uverejnené: január 13, 2023
Je CEO hotelovej skupiny Premium Star Hotels (PSH) a riadi hotely na Slovensku a v Chorvátsku. Jaroslav Kubaľa má rád život a ľudí na oboch stranách hotelových služieb.
Juraj Marko: Nachádzame cesty, ako napredovať
Uverejnené: december 7, 2022
Automatická recepcia, online check-in, vstup do hotela aj objednávka v reštaurácii cez QR kód, tematické izby s technologickým prístupom k informáciám... Aj takéto atraktívne až futuristické zmeny sú „dieťaťom“ nechcených pandemických rokov. Nielen o nich hovoríme s Jurajom Markom, ktorý už desaťročie úspešne vedie dizajnový biznis Hotel Set v Bratislave.
„Ich ťažké príbehy tu s nimi žijeme,“ hovorí Peter Cák, hotelier, ktorý ubytoval stovky Ukrajincov
Uverejnené: august 23, 2022
„Je tu počuť ruštinu a ukrajinčinu, ale v hoteli je počuť rôzne jazyky. Myslím si, že je to skôr normálny život hotela – sú tu zahraniční hostia. Ja sa trošku aj teším, že je tu živo, to ticho počas pandémie bolo dosť hrozné, a tiež je dobré, že ľudia majú prácu,“ hovorí Peter Cák, majiteľ a riaditeľ trnavského Hotela Spectrum, ktorým prešlo už viac ako 400 vojnových utečencov z Ukrajiny.
Peter Kulíšek, Koliba na Vršku: Správanie hostí sa mení k lepšiemu
Uverejnené: júl 12, 2022
Manželia Silvia a Peter Kulíškovci sú presne tí ľudia, ktorí sa v gastrobiznise cítia ako ryba vo vode. Sú súčasťou svojho skvelého tímu, žijú život, ktorý ich baví, a darí sa im. Našli svoje miesto pod slnkom, šíria okolo seba pozitívnu energiu, a vy sa ako hostia radi necháte vtiahnuť do ich sveta – za stolom, či v (ne)hotelovej izbe.
Adam Žampa je „hotelák“ telom i dušou
Uverejnené: júl 4, 2022
Sympatickú tvár kraľujúceho majstra bielych svahov asi netreba predstavovať. No možno ste o ňom nevedeli, že náš najlepší lyžiar Adam Žampa je telom i dušou „hotelák“ a svoju budúcnosť si nevie predstaviť inak ako v tejto branži. Pred dvomi rokmi si otvoril prvú vlastnú reštauráciu.