Rubriky
Džús
Platná do 29.08.2020
Zľava 10%
Platná do 31.12.2019
Zľava na doplnky 5% pre členov klubu
Platná do 31.05.2020
Špičkové čaje Ronnefeldt za bezkonkurenčné ceny
Platná do 31.12.2019
Akcia pre borcov
Platná do 31.12.2019
Prvý mesiac zdarma
Platná do 31.12.2019
1x Prosseco zadarmo
Platná do 31.12.2019
20% zľava na komplexnú dodávku požadovanej technológie aj s inštaláciou, nastavením a zaškolením obsluhy
Platná do 31.12.2019
Bezplatné úvodné práce
Platná do 31.12.2019
Bezplatný prenájom kávovarov
Platná do 31.12.2019
Gurmán Award roka 2018
Uverejnené: október 15, 2018
Na slávnostnom večere v hoteli Carlton sa predposledný júnový víkend odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré už 15 rokov udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku. Kuchárom roka 2018 sa stal Juraj Hruška, cenu Grand Prix za celoživotný prínos v oblasti gastronómie prevzal Vojto Artz.
Pre bezpečnosť vašich hostí
Uverejnené: október 15, 2018
Štatistiky ukazujú, že najviac požiarov v hoteloch, asi 45 %, vzniká v kuchyniach. V hotelových izbách vzniká iba 12 % požiarov, na ktoré však pripadá 31 % zranení a 72 % obetí na životoch. V hlavnej téme Hoteliera sa preto podrobnejšie zameriame na riešenie požiarnej signalizácie v týchto dvoch kritických priestoroch.
Martin Kurhajec: Hovorili mi, že talianska reštaurácia v Tatrách neuspeje
Uverejnené: jún 6, 2018
Martin Kurhajec a jeho reštaurácia Al Lago v hoteli Solisko získali tento rok od zostavovateľov publikácie Trend Top reštaurácie a hotely 2018 špeciálne ocenenie Reštaurácia Pána šéfkuchára. Tento titul získava podnik, v ktorom je šéfkuchár zároveň aj majiteľom. Skĺbiť tieto dve náročné pozície nie je nič jednoduché, ale na Štrbskom Plese sme našli dôkaz, že sa to dokázať skutočne dá.
Pivo ako životný štýl, alebo reštauračné pivovary sú v kurze
Uverejnené: jún 6, 2018
Pivo už nie je len nápoj, stal sa z neho životný štýl. Ľuďom zachutila rôznorodosť špeciálnych pív. Kým v roku 2009 bolo na území Slovenska 7 malých pivovarov, dnes je ich viac než 70.
Rastislav Kubáň, majster sveta v miešaní drinkov
Uverejnené: jún 6, 2018
Nastavenie hotelových barov, aktuálne barové trendy a pozadie svojho víťazstva nám priblíži mixológ, barman a konzultant Rastislav Kubáň, aktuálny majster sveta v miešaní drinkov.