Vyhľadávanie
Vyhľadať

Kuchárska elita

Kúpiť

Dezerty

32 kuchárov, 64 originálnych dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za „lietačkami“ najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie. Rozsah 214 strán.

6.00 €
Vypredané

Menu

16 elitných kuchárov, 57 skvelých receptov, Studené predjedlo, teplé predjedlo, polievka, hlavné jedlo mäsité či bezmäsité, dezert – to všetko môžete ponúknuť svojim stravníkom ako jednotlivý chod alebo slávnostné menu. Recepty našich kuchárskych celebrít ako sú „šéf “ Jaroslav Žídek, Vojto Artz či dokonca Michelinovou hviezdou ovenčený Pavel Pospíšil sú skvelou inšpiráciou pre profesionálov aj nadšených gurmánov. Na najväčšej svetovej súťaži kuchárskych kníh v Paríži, získala kniha tretie miesto vo svojej kategórii. Rozsah 192 strán.

6.00 €
Kúpiť

Slow food

16 elitných kuchárov, 71 vynikajúcich receptov. Slow Food je opakom fast foodu. Je nielen spôsobom stravovania, ale aj životným štýlom, filozofiou pohody a pôžitku z jedla pripraveného z miestnych surovín. Kniha je pozvánkou šéfkuchárov našich najlepších reštaurácií do sveta známej a predsa inej slovenskej kuchyne – trendovej, odľahčenej, s moderným stylingom. Nevšedné spracovanie všedných surovín vám otvorí oči. Vpustí do vašej kuchyne kreativitu a radosť z varenia. Inšpirujte sa u najlepších! Varte po slovensky s kuchárskou elitou! Rozsah 192 strán.

6.00 €
Kúpiť

Vojto Artz u vás doma

73 praktických receptov. Kto by aspoň na chvíľu nezatúžil mať vo svojej kuchyni špičkového šéfkuchára s dobrými nápadmi a profesionálnymi fintami?! Vďaka novej knihe Vojta Artza sa to môže splniť práve vám! S radami jedného z najpopulárnejších slovenských šéfkuchárov hravo zvládnete všetky recepty, naučíte sa variť po novom – rýchlo, zdravo a predovšetkým chutne. Objavíte najnovšie trendy a spoznáte novú tvár overenej kuchynskej klasiky. Ak sa chcete učiť, robte to u najlepších! Rozsah 192 strán.

6.00 €
Kúpiť

Diéta pre gurmána

16 najlepších kuchárov, 64 štíhlych receptov. Neveríte, že gurmánstvo a štíhla postava idú dokopy? Nová kuchárka z edície Kuchárska elita, tentokrát v réžii profesionálov z Gourmet klubu, vás o tom presvedčí! Gurmán 21. storočia má totiž ďaleko od prvorepublikového pupkatého pánka, hrdiaceho sa svojou vizitkou hojnosti. Dnešný fajnšmeker, milovník a znalec dobrého jedla, je totiž štíhly a atraktívny. Chcete ním byť aj vy? Varte gurmánsky a diétne s kuchárskou elitou! Rozsah 184 strán.

6.00 €
Kúpiť

Food photo

Umenie má mnoho podôb. Krásny obraz, úchvatná symfónia, múdra kniha... alebo dokonalé jedlo. Kniha FOTOFOOD prinesie vo veľkom formáte recepty vybraných šéfkuchárov nafotené Dušanom Křistekom - najlepším slovenským špecialistom na kulinársku fotografiu. Realizoval takmer 60 úspešných titulov. Spolupracuje s najväčšími spoločnosťami v segmente food industry. Knihy s jeho fotografiami patria medzi najpredávanejšie. Darujte svojim partnerom umelecké dielo. FOTOFOOD - Umenie na tanieri.

Najnovšia kniha
24.00 €
Generálny partner
Partneri