Hotely, ktoré žiaria
Rok 2023 bol pre legendárneho sprievodcu Michelin Guide prelomový. Po štyroch rokoch príprav od roku 2024 uzrelo svetlo sveta nové hodnotenie, oslavujúce excelentnosť v hotelových službách – Michelin Keys – Michelinské kľúče. Priniesli do hospitality branže novú éru. Na začiatok ich má Michelin pripravené pre 5 000 hotelov zo 130 krajín sveta, prvé „vyvolené“ už prevzali svoje Kľúče.
Michelin Keys prinášajú do hotelierstva nový vietor, prestíž a posúva hranice v oblasti pohostinnosti. Tak ako stoja hviezdy Michelin na pomyselnom Olympe, aj pre hotely sa stávajú symbolom najvyššej kvality služieb, posúvajúcich zážitok hostí na novú úroveň. Kým hviezdy Michelin hodnotia predovšetkým kreativitu kuchárskeho umenia, dosah Michelinských kľúčov je širší. Hodnotiteľov zaujíma dizajn, architektúra, pohostinnosť aj celkový dojem z hotela.
Ocenenia udeľuje renomovaná spoločnosť Michelin Guide, ktorá je už viac ako 120 rokov svetovým lídrom v hodnotení reštaurácií a hotelov. Hodnotitelia niekoľkokrát anonymne navštevujú a hodnotia hotely na základe prísnych kritérií, aby zaistili objektívnosť a konzistentnosť kvality služieb. Udeľované kľúče, rovnako ako aj hviezdy, môžu byť v počte jeden, dva alebo tri.
Kľúče sú – rovnako ako hviezdy Michelin – tri
Tak, ako je každá reštaurácia ocenená Michelinom výnimočná, výnimočný musí byť aj hotely, ktoré si od roku 2024 zaslúžia Michelin Keys – či už sú to tri kľúče alebo jeden. V čom je teda rozdiel?
1 Michelinský kľúč
Je to skutočný klenot s vlastným charakterom a osobitosťou. Môže sa vymykať z radu, ponúkať niečo iné alebo jednoducho patriť k najlepším svojho druhu. Obsluha vždy urobí niečo navyše a poskytne oveľa viac ako konkurencia.
2 Michelinské kľúče
Dostane ich naozaj jedinečné a výnimočné ubytovanie, kde je vždy zaručený nezabudnuteľný zážitok. Hotel s charakterom, osobitosťou a šarmom, vedený so zjavnou hrdosťou a značnou starostlivosťou. Hotel musí mať pútavý dizajn či architektúru a byť autentický.
3 Michelinské kľúče
Vrcholné ocenenie pre WOW hotel, ktorý je oázou úžasu a pôžitkárstva. Dostanú ho najvýnimočnejšie hotely, na pobyt v ktorých sa nezabúda. Zaslúžia si ho štýlové hotely s dokonalým komfortom, sofistikovanými službami a stelesnením pojmu pohostinnosť vo veľkom štýle.
Aké sú kritériá pre Michelin Keys ?
Hotely sa hodnotia na základe piatich kritérií.
- Prvým je excelentnosť služieb. Hodnotí sa proaktivita, srdečnosť, profesionalita a intuitívnosť personálu pri plnení očakávaní hostí.
- Ďalším kritériom je dizajn a architektúra. Hodnotenie sa zameriava na estetiku prostredia, funkčnosti a celkovú atmosféru priestorov hotela, od izieb a lobby až po reštaurácie a vonkajšie priestory.
- Tretí faktor hodnotí gastronómiu – kvalitu a kreativitu jedál a nápojov, ako aj úroveň služieb v reštauráciách a baroch hotela.
- Predposledným kritériom je komfort hotelových hostí. Zohľadňuje sa celková pohoda a relax hostí počas ich pobytu, vrátane pohodlia izieb, dostupnosti wellness služieb a ponúkaných aktivít.
- A napokon sa hodnotí autenticita – zmysluplné prepojenie s destináciou. Dôraz sa kladie na prepojenie s lokálnou komunitou, miestnou kultúrou. ako hotel zapadá do lokálneho prostredia, prezentuje miestnu kultúru a ponúka autentické zážitky pre hostí.
