Latest Koncepty News

Tradičná kuchyňa so závanom exotiky? Prečo nie!

Bijú sa vám už na pohľad slová tradícia a exotika? Odložte predsudky.…

Zimná slovenská kuchyňa? Návrat k tradíciám

Zima bola vždy obdobím pokoja, oddychu, ľudia prirodzene utlmovali svoje činnosti a…

Poznáte poke?

Medzinárodná kuchyňa sa usídľuje aj v regiónoch Slovenska. Schnitzel, pizzu, hot dog,…

Zákulisie raňajkovej scény

V poslednej časti Raňajkového špeciálu vás pozývame do zákulisia raňajkovej scény. Dozviete…

Čo bude na raňajky?

Spolu s posteľou sú raňajky pre hosťa najzaujímavejšou časťou hotelového pobytu. Či…

Raňajky ako zážitok

Hovorí sa, že raňajky sú dôležité pre 9 z 10 hostí, pričom…

Viete správne prestierať?

„Krabičkové“ časy sú už, dúfajme, s konečnou platnosťou za nami a hosťa v reštaurácii opäť…

Rybárstvo ako bašta oddychu aj výborného jedla

Napriek tomu, že súčasnosť určite nie je podnikaniu v gastronómii priaznivo naklonená, vznikajú…

Rumová kultúra. Pije inak Bratislavčan ako Prešovčan?

„Degustáciu rumu začínate ovoniavaním. Ak však strčíte nos do pohára ako pri…