All inclusive na Slovensku?
All inclusive koncept, známy najmä z dovolenkových destinácií, si postupne nachádza miesto…
Sezónna kuchyňa: Ako chutí jar?
S čím skombinovať jarné suroviny, ktoré časti plodov sú jedovaté a čoho…
Petra Tóthová, sladká autorita v porote Bocuse d’Or
„Stačí vám jeden dezert. Ale taký, kvôli ktorému sa k vám hosť…
Vianočná hostina talentov – Gastro Vianoce 2025 Piešťany
Gastro Vianoce 2025 na Hotelovej akadémii v Piešťanoch slávnostne otvoril riaditeľ školy…
Multifunkčné technológie – výkonné SRDCE vašej kuchyne
Kombináciou niekoľkých zariadení v jednom stroji získate výhodu spracovávať rôzne druhy surovín…
Menucka.sk oslavuje 10 rokov: Digitálny nástroj pre gastro prevádzky aj hotelové reštaurácie
Portál menucka.sk, ktorý sa počas desaťročia vyprofiloval ako silný hráč na poli…
Pizza a víno? Určite áno! Taliani by nevymysleli jedlo, ktoré sa k vínu nehodí
Aké víno ponúkať k obľúbenej klasike, akou je pizza? Určite nie hocijaké,…
Poznáme víťaza Rastlinného produktu roka 2023
V súťaži o Rastlinný produkt roka 2023 si Slováci a Slovenky zvolili…
Ako chutí jeseň
Najväčšou karieristkou jesene je tekvica, niekde jej konkuruje kačka a neskôr divina. Popri…
Rybárstvo ako bašta oddychu aj výborného jedla
Napriek tomu, že súčasnosť určite nie je podnikaniu v gastronómii priaznivo naklonená, vznikajú…
