Vyhľadávanie
Vyhľadať
  • Trendom je outdoor
  • „Ich ťažké príbehy tu s nimi žijeme,“ hovorí Peter Cák, hotelier, ktorý ubytoval stovky Ukrajincov
  • Gastrolove
  • Zatvorí nárast energií hotely a reštaurácie?
  • Trendom je outdoor

Hotelier

Viac čísel
Kúpiť

Hotelier leto 2022

Časopis, ktorý si vás nájde

Kúpiť

Hotelier jeseň 2022

Časopis, ktorý si vás nájde

Aktuálne číslo
Kúpiť

Hotelier jar 2022

Časopis, ktorý si vás nájde

Kúpiť

Hotelier zima 2021

Časopis, ktorý si vás nájde

Kúpiť

Dezerty

32 kuchárov, 64 originálnych dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za „lietačkami“ najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie. Rozsah 214 strán.

9.99 €
Vypredané

Diéta pre gurmána

16 najlepších kuchárov, 64 štíhlych receptov. Neveríte, že gurmánstvo a štíhla postava idú dokopy? Nová kuchárka z edície Kuchárska elita, tentokrát v réžii profesionálov z Gourmet klubu, vás o tom presvedčí! Gurmán 21. storočia má totiž ďaleko od prvorepublikového pupkatého pánka, hrdiaceho sa svojou vizitkou hojnosti. Dnešný fajnšmeker, milovník a znalec dobrého jedla, je totiž štíhly a atraktívny. Chcete ním byť aj vy? Varte gurmánsky a diétne s kuchárskou elitou! Rozsah 184 strán.

9.99 €
Vypredané

Food photo

Umenie má mnoho podôb. Krásny obraz, úchvatná symfónia, múdra kniha... alebo dokonalé jedlo. Kniha FOTOFOOD prinesie vo veľkom formáte recepty vybraných šéfkuchárov nafotené Dušanom Křistekom - najlepším slovenským špecialistom na kulinársku fotografiu. Realizoval takmer 60 úspešných titulov. Spolupracuje s najväčšími spoločnosťami v segmente food industry. Knihy s jeho fotografiami patria medzi najpredávanejšie. Darujte svojim partnerom umelecké dielo. FOTOFOOD - Umenie na tanieri.

14.99 €
Vypredané

Menu

16 elitných kuchárov, 57 skvelých receptov, Studené predjedlo, teplé predjedlo, polievka, hlavné jedlo mäsité či bezmäsité, dezert – to všetko môžete ponúknuť svojim stravníkom ako jednotlivý chod alebo slávnostné menu. Recepty našich kuchárskych celebrít ako sú „šéf “ Jaroslav Žídek, Vojto Artz či dokonca Michelinovou hviezdou ovenčený Pavel Pospíšil sú skvelou inšpiráciou pre profesionálov aj nadšených gurmánov. Na najväčšej svetovej súťaži kuchárskych kníh v Paríži, získala kniha tretie miesto vo svojej kategórii. Rozsah 192 strán.

9.99 €

Reklama

Partneri