Najnovšie z kategórie

Hotel Kaskady triumfoval v súťaži HORECA Hviezdy 2026

Ako vidí úspech víťazného hotela jeho riaditeľka Katarína Malová? Tri víťazstvá zo…

Nová klasifikácia hotelov: Ako sa pripraviť na Hotelstars Union?

Slovensko sa pripojilo do systému jednotnej európskej klasifikácie hotelov Hotelstars Union, ktorá…

Zamestnanci z tretích krajín: riešenie nedostatku personálu v hotelierstve

Nedostatok pracovnej sily v segmente HORECA núti hotelierov hľadať nové a dlhodobo…

Keď veda vytvára prvý dojem. Ako vzniká vôňa hotela

Ako vôňa ovplyvňuje hostí hotela, prvý dojem aj ochotu minúť viac počas…

Francúzov nadchli bryndzové halušky, tvrdí šéfkuchár Vlado Morochovič

Zastrešovať gastronómiu na akcii svetového významu je pre každého profesionála otázkou prestíže…

Nový šéf asociácie hotelov a reštaurácií: Prinášame viaceré novinky. Inovácie sú pre náš sektor kľúčové

Martin Novotný je v pozícii generálneho manažéra Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) už…

Miroslav Knižka: Celý svet rieši PRIAMY PREDAJ

Na odbornom stretnutí hotelierov zaujal svojím príspevkom mladý riaditeľ tatranského hotela Crocus…

Martin Korbelič: Formálnosť dnes hostí odrádza

Posledné roky sa mu profesionálne darí – pracuje pre najväčšiu gastroskupinu na…