Ako vidí úspech víťazného hotela jeho riaditeľka Katarína Malová?
Tri víťazstvá zo šiestich kategórií, z toho dve od odbornej poroty a jedno od verejnosti. Wellness & Spa Hotel Kaskady triumfoval na galavečere HORECA HVIEZDY 2026 v kategórii za wellness, Staff Excellence aj Direct Booking. Riaditeľka Katarína Malová tesne po vyhlásení výsledkov súťaže AHRS hovorí o prvých dojmov, sile dlhodobo budovaného brandu, 96-percentnom podiele priamych rezervácií aj o tom, prečo sa z „nedestinácie“ stala vyhľadávaná dovolenková oáza.
Aké sú vaše prvé dojmy?
Nadšenie, vďačnosť, rešpekt aj pokora, lebo sú to pre nás naozaj veľké ocenenia. Tiež zodpovednosť a zároveň aj prekvapenie. Dúfala som, že by sme mohli obhájiť titul v kategórii wellness z minulého roka. Ale v ostatných kategóriách, ktoré vyberala odborná porota som ocenenie nečakala. O to sa viac teším z ceny Staff Excellence pre našich zamestnancov. Do kategórie Direct Booking nás prihlásili kolegyne z marketingu. Niektorí hotelieri sa ma po vyhlásení výsledkov pýtali, že koľko máme priamych rezervácií. Máme ich okolo 96 % percent. Pýtali sa ako je to možné. Myslím si, že je to našim vybudovaným silným brandom, ktorý je dôkazom toho, že keď niečo robíte konzistentne dobre a ste v tom dlhodobo vytrvalí, brand začne pracovať sám. Našou úlohou je potom len nesklamať hostí našimi službami.
To, čo bola pre Hotel Kaskady spočiatku nevýhoda – že nie sme v turistickej destinácii – táto slabá stránka nás stále nútila pracovať na tom, aby nás hostia poznali a vnímali, aby sme sa na trhu presadili, prežili sme. Nepodceňujeme detaily, ale snažíme sa ich riešiť. Vieme totiž, že nás hostia vyhľadávajú len kvôli službám, nie kvôli destinácii. Hostia vyhľadávajú Kaskady ako destináciu.
Na akom ďalšom pilieri stojí úspech Hotela Kaskady?
V rámci Direct Booking ocenenia je to tiež budovanie loyality programu. Pravidelne komunikujeme so svojimi hosťami s cieľom motivovať ich k registrácii a rezervácii priamo cez nás. Komunikujeme, že cena je najvýhodnejšia cez náš rezervačný systém.
Vy ste váš rezervačný systém začali budovať skôr, ako sa to stalo trendom…
Áno, je to pravda. Začínali sme s bývalou kolegyňou Petrou Tesákovou. Spolu sme boli fanúšičkami pohodlnej rezervácie priamo cez webovú stránku. Videli sme, ako to super a jednoducho funguje pri zahraničných hoteloch, najmä sieťových. A my ako nezávislý hotel sme tiež chceli, aby náš web nebol len informačný, ale aj predajný. Vtedy sme na Slovensku hľadali firmy, ktoré by to vedeli spraviť. Spolupracovali sme s Radkou Telyčkovou, ale prepojenie na náš PMS bolo komplikované. Nakoniec sme sa spojili s istou slovenskou firmou, s ktorou spolupracujeme doteraz.
Kedy to bolo?
Bolo to asi pred 15 rokmi. Ale myslím si, že najväčší podiel na našom úspechu má to, že nie sme destináciou. Lebo akékoľvek rezervačné portály idú cestou destinácie alebo produktu. Provízie sú však vysoké, najmä pre jeden nezávislý hotel. Turisti najskôr hľadajú destináciu, kam by chceli ísť. Destináciu vyhľadávajú aj vďaka podpore regiónov oblastnými organizáciami cestovného ruchu. Nám tento smer vôbec nepomáha. V podstate sme si to uvedomovali od začiatku, že toto môže byť pre náš hotel veľkou hrozbou. Tak sme postavili marketingovú stratégiu na budovaní brandu. Hotel Kaskady ako dovolenková destinácia, oáza pokoja a relaxu, dovolenkový raj, miesto sa sa budete chcieť vrátiť. Naša stratégia je konzistentná už 20 rokov.
Čo je podľa vás za vašim úspechom v kategórii Staff Excelence?
V hodnoteniach na rôznych portáloch ako napríklad Booking.com, Tripadvisor kde sa prideľujú hviezdičky za spokojnosť jednotlivým položkám napríklad za čistotu, polohu a podobne, pri položke personál máme hodnotenie 9.9. Recenzie sa budujú už tiež dlhodobo 20 rokov. A opäť čísla hovoria o stabilite kvality služby vďaka personálu. Pracujeme s hosťami aj po ich odchode. Motivujeme ich, aby nás ohodnotili na cestovateľských portáloch. Personál je dôležitý na každom kroku.
V kategórii najlepší wellness hotel – to nie je len o tom, že máte saunu, paru, ale ľudia si prídu oddýchnuť, načerpať energiu. My sa snažíme fungovať tak, aby z hotela odchádzali nabití pozitívnou energiu, oddýchnutí a to je aj o celkovej atmosfére, energii v hoteli.
Nemáme úplne „škrobených“ zamestnancov. Samozrejme, vyžadujeme od nich štandardy. Je dôležité, aby služba bola poskytovaná rovnako v rámci hotelového štandardu, ktorý sme pre Kaskady nastavili. Ale personál musí byť autentický a to hostia najviac oceňujú, preto ich majú radi. Personál ich pozná, stará sa o nich, pozná ich preferencie. Veľakrát nám hostia povedia, že k nám chodia ako domov, lebo sa tak cítia. A to je pre nás najväčší kompliment.
Keď sa vrátime ku wellness – registrujeme váš nový vonkajší nerezový bazén. Pridávate priebežne novinky ?
Aj to je našim cieľom, starať sa nielen o našich hostí, ale aj o hotel. Podnikanie nie je pre nás len dosahovanie ekonomického prospechu. Je to aj o tom, že naša činnosť, podnikanie má väčší presah – chceme, aby ľudia okolo nás boli šťastní. Vlani sme zrekonštruovali komplet wellness, aktuálne spúšťame do prevádzky rekonštruovaný exteriérový bazén. Vymieňame technológie za modernejšie, hygienickejšie… Snažíme sa podnikať spoločensky zodpovedne, aby to, čo robíme, bolo priateľské k životnému prostrediu.
Nie je to len o udržiavaní wellness. Budujeme a zveľaďujeme aj okolitý park. Keď sme pred 20 rokmi začínali na zelenej lúke so starou budovou, nebolo okolo nej vôbec nič. Vtedy sme si s manželom povedali, že chceme vybudovať vlastný hotelový oddychový park. Rástol 20 rokov a dnes je realitou. Ľudia sa tu cítia ako v rezorte na dovolenke. Hovoria nám, že už len more chýba. Náš hotel odráža aj to, k čomu máme reálne ako rodina vzťah a to je príroda.
Silným prvkom vášho wellness je terasa pri bazéne, kde celé leto deň-noc pulzuje život…
Wellness je od slova wellbeing, ide o celkový pocit pohody, pokoja mysle. Hotel musíte vnímať celkovo ako zážitok v rámci tohto konceptu. Kdekoľvek si človek sadne – či je to v lobby bare, na terase, pri bazéne, všade by malo byť príjemne, aby ste sa tak aj cítili. Takže sa cítite príjemne a neviete ani povedať prečo. Je to celkovou atmosférou.
Ja som veľmi vnímavý človek a od svojich pocitov to odvíjam – aby som sa ja dobre cítila. Keď prídem a niečo mi prekáža, vyrušuje ma, snažím sa to odstrániť, zmeniť, vyladiť. Veľakrát nečakám až na podnet hosťa. Vnímam to aj ako vrodený talent, danosť, cit pre detaily. Každý z nás disponuje nejakým talentom. Vďaka nemu sa môže rozvíjať a byť dobrý v tom čo robí, posúvať svoj biznis dopredu. Vtedy je prostredie, ktoré tvoríte autentické a ľudia veria tomu čo robíte.
