Rybárstvo ako bašta oddychu aj výborného jedla
Napriek tomu, že súčasnosť určite nie je podnikaniu v gastronómii priaznivo naklonená, vznikajú…
Rumová kultúra. Pije inak Bratislavčan ako Prešovčan?
„Degustáciu rumu začínate ovoniavaním. Ak však strčíte nos do pohára ako pri…
Explózia farieb Mexika
Mexiko je plné farieb, intenzívnych chutí a života. Rovnako ako ponuka autentickej…
Jedlo ako zážitok a potešenie
V reštaurácii Bistronomy sme také jedli v rámci Zimného festivalu jedla.
Husacie hody po celý rok
Pred rokmi vymenili hlavné mesto Slovenska za hlavné mesto husaciny, keď tu…
Podnik, o ktorom sa hovorí
Bratislave pribudla fine dinningová reštaurácia. Na Devíne otvorili dlho očakávaný podnik ECK Restaurant…
Raňajky po celý deň
Ľudia z branže neraz lavírujú medzi prevádzkou a pozíciou dodávateľa. Na druhú…
Gurmánsky butik
Reštaurácia, bistro, snack, bar, street food, kaviareň, pekáreň, gastropub a mnohé iné koncepty…
Láska k ohňu môže mať rôzne podoby
Kúsok Texasu nájdete aj v Bratislave... „Pripraviť barbecue je oveľa ťažšie, ako…