ITALMARKET SLOVAKIA, a. s.

ITALMARKET SLOVAKIA, a.s. je viac ako 30 rokov spoľahlivým a profesionálnym partnerom prevádzok z HoReCa segmentu. Je špecialistom na dovoz a distribúciu populárnych svetových značiek alkoholických a nealkoholických nápojov, vína, kávy, cukroviniek, snackov a ďalších produktov. 

Vďaka vlastnej distribučnej sieti, ktorá pozostáva z distribučných centier v Bratislave, Nových Zámkoch, Zvolene a Prešove, spolu s centrálnym skladom v Trnave, zaručuje rýchle dodávky po celom Slovensku, flexibilitu a spoľahlivosť.

ITALMARKET SLOVAKIA zabezpečuje hotelovým barom:

• stabilnú dodávku tovaru,
• široký sortiment produktov,
• poradenstvo pri výbere produktov podľa potrieb hotela,
• zapožičanie či leasing kaviarenských strojov a zariadení,
• produktové školenia, ochutnávky a podporu pri eventoch,
• marketingové materiály a pomoc pri vytváraní vizuálnej identity baru.

Pre hotelové bary, ktoré chcú viac než dodávateľa

To čo však robí ITALMARKET SLOVAKIA, a.s. skutočným partnerom pre hotelové bary je podpora rastu prostredníctvom odborného poradenstva, školení a marketingovej podpory. Práve z tejto filozofie vznikol projekt The BarLab by ITALMARKET SLOVAKIA, ktorý je dnes jedným z najužitočnejších nástrojov pre hotelové bary hľadajúce profesionalitu, originalitu a efektívne fungovanie. Pre hotelového prevádzkara to znamená jeden partner, ktorý zabezpečí produkty, know-how aj dlhodobý rozvoj baru.

Ako The BarLab by ITALMARKET SLOVAKIA podporuje hotelové bary?

1. Dlhodobá odborná podpora – konzultácie a poradenstvo
2. Tréning personálu – od základov, cez komunikáciu s hosťom, až po pokročilé spôsoby prípravy nápojov, pohostinnosť, Diageo Bar Academy, World Class Competition, rum, whisky, gin, tequila školenia
3. Tvorba originálneho menu – využitie lokálnych a sezónnych surovín s dôrazom na kvalitu a originalitu, cenotvorba
4. Ekonomické nastavenie prevádzky – skladové hospodárstvo, marže, odpisy, kontroling a optimalizácia spotreby
5. Trendy a konkurenčná výhoda – implementácia svetových trendov podľa lokálnych podmienok
6. Technické riešenia a dizajn barov – zhodnotenie priestoru, pracovných zón a zariadenia baru, s návrhmi praktických úprav pre zvýšenie efektivity personálu a rýchlosti servisu

Prepájanie barovej komunity – organizovanie networkingových podujatí a vzdelávacie aktivity, ktoré prepájajú barmanov, podporujú ich rozvoj a kreativitu.

Náš The Barlab team!

Profesionáli a nadšenci pre mixológiu, ktorí sú odhodlaní pomôcť, poradiť a inšpirovať prevádzky po celom Slovensku.

Filip Kováč je našim World Class Slovakia & Reserve Brands Ambassadorom. Predtým ako však prevzal túto rolu, pôsobil ako Senior Bartender v Mirror Cocktail bare a v roku 2024 sa umiestnil v TOP 3 na lokálnom finále World Class Slovakia.

Dominik Tapušík je našim hlavným školiteľom Diageo Bar Academy a Whisky Advocatom, ktorý neskrýva svoje zanietenie k whisky a značke Johnnie Walker. O whisky rozpráva s takou láskou, že je ťažké si ho už len na základe jeho slov nezamilovať. V súčasnosti pôsobí ako Bar Manager v špičkovom Sky Bar & Restaurant Bratislava.

Evica Domonji, víťazka slovenského kola World Class Competition 2023 a naša Rum Ambassadorka. V súčasnosti pôsobí ako Senior Bartender v Mirror Cocktail Bare a môžete ju stretnúť na rumových eventoch, pop up-och, ako aj školeniach po boku rumov Zacapa, Don Papa a Pampero. Richard Fialka je The Barlab Ambassadorom a dôležitou posilou na strednom a východnom Slovensku. Zároveň pôsobí ako CEO & Bar Manager jedného z najlepších barov v Košiciach, The Grapes.

Distribučné strediská

Bratislava

Adresa: Trenčianska 53, 821 09 Bratislava

Tel. č.: 0903 461 488 

E-mail: ObchodBA@italmarket.sk 

Nové Zámky

Adresa: Zelená 21, 940 02 Nové Zámky

Tel. č.: 0903 659 679

E-mail: ObchodNZ@italmarket.sk 

Zvolen

Adresa: Lieskovská cesta 9067, 960 01 Zvolen

Tel. č.: 0903 530 868 

E-mail: ObchodZV@italmarket.sk

Prešov

Adresa: Strojnícka 20, 080 06 Prešov

Tel. č.: 0903 443 200 

E-mail: ObchodPO@italmarket.sk