Rubriky
Zengoro Hoshi, majiteľ 1 300 rokov starého hotela Hoshi Ryokan: Rodinný podnik musí pretrvať, aj keď stratíme rodinu
Uverejnené: marec 31, 2022
Vyše 1 300 rokov uplynulo od založenia Hoshi Ryokan, jedného z najstarších hotelov na svete. Tradičný japonský ryokan je od svojho vzniku rodinným podnikom, ktorý dnes riadi už 46. nástupca. Máme tú česť priniesť vám exkluzívny rozhovor s 81-ročným Zengorom Hoshim, ktorý sa uskutočnil online v rámci Medzinárodného kongresu o rodinnom podnikaní na jeseň 2021 v Kaštieli Studené. Započúvajte sa do slov o hodnotách, kde záujem jednotlivca je podriadený záujmu rodiny, komunity a hybnou silou je úcta, rešpekt a zodpovednosť k svojmu rodu.
Novootvorený Hotel Hills
Uverejnené: marec 31, 2022
Hotel Hills obohatil portfólio AquaCity Poprad pred piatimi rokmi. Odvtedy prešiel kompletnou rekonštrukciou, aby pred necelým rokom privítal nadšených hostí ako celkom nový luxusný štvorhviezdičkový wellness hotel.
Spätná väzba ako príležitosť na rozvoj a motiváciu
Uverejnené: marec 31, 2022
Spätná väzba, hodnotenie, odmeňovanie či motivácia. To sú pojmy pre manažérov notoricky známe. Pre zamestnancov niekedy bolestivé. Ako je možné motivovať zamestnanca? Je to vôbec možné?
Od Strachana k Strachanovi
Uverejnené: marec 31, 2022
„Hoci zimná sezóna nebola taká silná ako inokedy, zažili sme takú úžasnú atmosféru, ako snáď nikdy doteraz. Ľudia boli vďační, až v eufórii, že sa opäť môžu stretávať, dovolenkovaťa užívať si (takmer) normálny život,“ hodnotia sezónu pod Belianskymi Tatrami Janka a Jaroslav Strachanovci. Okrem Grand Hotela****Bachledka Strachan a Wellness Penziónu ***Strachan prevádzkujú aj lyžiarske stredisko Strachan Ski a na svahu reštauráciu Medvedí Brloh Strachan, kde to túto zimu žilo!
Raňajky po celý deň
Uverejnené: marec 30, 2022
Ľudia z branže neraz lavírujú medzi prevádzkou a pozíciou dodávateľa. Na druhú stranu sa koncom minulého roka presunul aj dlhoročný dodávateľ hotelovej kozmetiky Ivan Jančička, pre ktorého je vlastná gastroprevádzka splneným snom.