Rubriky
Amazing Places. To, čo hľadáme, máme často pod nosom
Uverejnené: júl 9, 2020
Projekt Amazing Places zahŕňa desiatky výnimočných ubytovaní rôznej kategórie od romantických chalúp až po luxusné hotely. Majú jediný spoločný menovateľ – sú to miesta, kde by ste sa celkom určite chceli vrátiť, hovorí Hana Krausová, riaditeľka portálu, ktorý má dnes už 400 000 fanúšikov.
Aby vám hosť aj zamestnanec dôverovali
Uverejnené: jún 23, 2020
Ak boli štandardy a manuály v minulosti užitočným nástrojom fungovania podniku, tak dnes sa stali nevyhnutnosťou. Jedine ich správnym nastavením a dodržiavaním bude vaša prevádzka bezpečná pre hostí aj zamestnancov. Hlavnou povinnosťou manažéra je dnes zostaviť krízový prevádzkový poriadok a adaptovať na novú situáciu hostí.
Gastrotrendy
Uverejnené: marec 30, 2020
Gastrotrendy pre rok 2020 prinášajú alternatívy múky, sladidiel, rastlinné nátierky, kórejské ryžové víno aj kuchyňu západnej Afriky.
Hotelová etiketa
Uverejnené: marec 13, 2020
Hotel môžeme prirovnať k predstaveniu. Sedíte v opere, zabudnete na okolitý svet, a je to pre vás zážitok. No ak natrafíte na čašníka, ktorý nevie, čo sa patrí, tak vám ho pokazí.
Senior, zákazník budúcnosti
Uverejnené: marec 13, 2020
Starnutie je globálnym fenoménom a počet seniorov sa aj na Slovensku výrazne zvyšuje. Téma neobchádza ani hotelový sektor, preto je dôležitá zmena myslenia, ktorá bude meniť aj marketingovú komunikáciu.