Budúcnosť hotelierstva a gastronómie sa tvorí tu a teraz
Po úspešnej jarnej edícii sa profesionáli z hotelierstva a gastronómie opäť stretnú 10.–12. novembra 2025, tentokrát v X-bionic® sphere, Šamorín. Jesenná HORECA Konferencia 2025 prinesie ešte viac inšpirácie, odbornosti a príležitostí na rozvoj podnikania v rámci slovenského aj európskeho HORECA sektora.
Nepremeškajte príležitosť zažiť tri dni plné panelových diskusií, odborných prednášok a praktických workshopov s viac než 40 renomovanými spíkrami. Jesenný program ponúkne 6 diskusií, 8 workshopov a témy, ktoré vás pripravia na výzvy novej sezóny. Podrobný program konferencie nájdete TU
Témy, ktoré hýbu HORECA sektorom
♻️ Udržateľnosť ako konkurenčná výhoda – ako zodpovedný prístup k zdrojom znižuje náklady a posilňuje značku
🤖 Umelá inteligencia v praxi hotelov a reštaurácií – od automatizácie rezervácií po personalizáciu služieb
💬 Marketing v ére Reels a mikroinfluencerov – čo dnes naozaj funguje v komunikácii s hosťami
👥 Ľudia, technológie a nové prístupy k motivácii tímov – ako si udržať kvalitných zamestnancov a podporiť ich výkon
Speed Dating
Už 10. novembra počas HORECA Konferencie 2025 sa uskutoční jesenné pokračovanie úspešného formátu Speed Dating. Ide o B2B stretnutia s incomingovými touroperátormi organizované v spolupráci so SACKA. Cieľom podujatia je prepojiť slovenské hotely so zástupcami incomingových cestovných kancelárií z rôznych trhov a vytvoriť priestor pre nové obchodné spolupráce.
Počas 90 minút sa uskutočnia desiatky krátkych B2B stretnutí. Na nich majú hotely možnosť zaujať, predstaviť ponuku a nadviazať nové partnerstvá so zástupcami incomingových CK: Adventoura Slovakia • Ma3oska Travel • Flora Tour • PB Travel & Trade • TODAS • Karpatika • Tour4U • Enjoy Slovakia DMC • SATUR TRAVEL • Esprit Travel • Dowina • CK DAKA
Kto bude Hotelierom roka?
V utorok 11. novembra 2025 prinesie HORECA Konferencia 2025 slávnostný galavečer, počas ktorého budú slávnostne vyhlásení víťazi prestížnej súťaže Hotelier roka 2025. Večer plný emócií, uznania a inšpirácie spojí najlepších z najlepších v slovenskom hotelierstve a gastronómii už štrnásty krát.
Finalisti z viac ako 60 nominácií sú známi už teraz. O titul Hoteliera roka sa bude uchádzať Michaela Pospiš, Apollo Hotel Bratislava, Ivana Holubčíková, Chateu Gbeľany a Lukáš Špilák, Palace Art Hotel Pezinok. Kto z nich si tento rok odnesie putovný pohár Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska?
Prečo sa zúčastniť
Získate praktické riešenia a inšpirácie pre svoje podnikanie. Spoznáte nové trendy a technológie, ktoré menia spôsob fungovania hotelov a reštaurácií. V rámci EXPO zóny objavíte produkty a služby, ktoré pomáhajú zefektívniť prevádzku.
Svoje produkty bude prezentovať takmer 60 vystavovateľov zo Slovenska aj Česka. dodávatelia technológií pre kuchyne, profesionálneho vybavenia, interiérového dizajnu, potravín, nápojov a vín, kozmetiky či ekologických riešení pre hotely a reštaurácie. Nebudú chýbať výrobcovia kávy, textilu, hygieny, IT riešení ani slovenskí producenti vín a lokálnych surovín. EXPO zóna bude počas celej konferencie centrom stretávania, inšpirácie a nových partnerstiev.
Kapacita je obmedzená, registrácia TU
