Najnovšie z kategórie
Výpoveď! Aj tú musí hotelier zvládať…
Každé povolanie prichádza s balíkom výhod a povinností. Človek môže z celého…
Akou rečou hovorí váš hosť?
Nie, nemyslíme či slovensky alebo poľsky. Nedávno sme v článku o manažérovi…
Menej môže byť niekedy aj viac
Nedávno sme vás inšpirovali, ako vo vašej reštaurácii vytvoriť luxusný zážitok, za…
„Ste veľmi slabý tím! Nedržíte spolu, blamujete sa navzájom, kvôli jednej vete sa začnete hádať.“
Toto zaznelo na jednom z manažérskych mítingov. Povedal to riaditeľ hotela manažérom oddelenia…
Tanec na vaječných škrupinách
Ideálny stav sa dá vraj dosiahnuť, len keď budú všetky strany spokojné. Majitelia,…
Emocionálna inteligencia a hotelierstvo
Schopnosť rozpoznať, porozumieť a regulovať svoje vlastné emócie, ako aj emócie iných…
