Aj biznis hotel uprostred hlavného mesta si na Vianoce môže dovoliť romantiku vo forme medovníkového domčeka. Prekvapí hostí hneď po vstupe do Grand Hotela River Park Bratislava na brehu Dunaja. Pečenie perníkov a následná stavba aj so zdobením trvala tímu šéfkuchára Jaroslava Žídeka asi 100 hodín!
Na prípravu medovníkovej chalúpky použili 150 kíl múky, 800 vajec, 20 kg medu, 20 kg masla, 50 kg cukru, 1,5 kg sódy bikarbóny, 3 kg perníkového korenia a 12 kg lepidla. Na zdobenie potreboval kuchársky a cukrársky tím hotela 4 kg cukru, 10 litrov bielkov.
