Už nikdy viac „v našom hotely…“
Čo spôsobí, že sa hosť v hoteli cíti ako na návšteve u priateľov? Sú…
Smart kuchyňa bez odpadu. Budúcnosť, či utópia?
Profesionálne kuchyne sú producentom obrovského množstva odpadu. Skoncovať s plytvaním potravinami bude patriť…
Konštruktívna kritika otvára cestu
Od konštruktívnej kritiky, cez spätnú väzbu až po oceňovanie... Ako s nimi…
