Odborné podujatie Check-in by Akadémia hoteliera ponúkne hotelierom a profesionálom z HoReCa sektora praktické prednášky o vzdelávaní, marketingu, technológiách, wellness aj gastronómii. Uskutoční sa 19. marca 2026 v ASTON Business Hoteli v Bratislave.
Akadémia hoteliera organizuje odborné podujatie Check-in, ktoré sa uskutoční 19. marca 2026 v priestoroch ASTON Business Hotela v Bratislave. Celodenný program je určený hotelierom, manažérom ubytovacích zariadení aj profesionálom z oblasti gastronómie, wellness či marketingu a prinesie praktické prednášky a diskusie o aktuálnych trendoch v hospitality.
HR, Akadémia hoteliera a nová generácia v hospitality
Program otvorí zakladateľka Akadémie hoteliera Iveta Pupišová, ktorá predstaví trendy vo vzdelávaní v sektore HoReCa. Nasledovať bude moderovaná diskusia s Daliborom Slávikom na tému Čo mi dalo vzdelávanie v Akadémii hoteliera. Diskusie sa zúčastnia absolventi zo zariadení Hotel Podhradie, Hotel Bellasi, Masarykov dvor, Gazdovstvo Uhliská a Penzión Harmónia.
Tému práce s mladou generáciou zamestnancov otvorí Pavel Herman (KESAT), ktorý sa v prednáške „Gen Z medzi dinosaurami“ zameria na očakávania generácie Z v hospitality.
Marketing, technológie a riadenie hotelového biznisu
Po coffee breaku bude program pokračovať blokom o marketingu, technológiách a riadení hotelového biznisu. Samuel Chlpek (Akadémia hoteliera) predstaví využitie umelej inteligencie v hospitality, Tatiana Ondrisková priblíži možnosti, ako sa odlíšiť od konkurencie. Zora Kováčová (REGIONPRESS) sa zameria na komunikáciu prostredníctvom regionálnych médií.
Alenka Litherland McMahon (Akadémia hoteliera) vysvetlí princípy revenue managementu a riadenia cien v hoteloch. Dana Straková (RfPéčko) predstaví možnosti zapojenia sektora HoReCa do tendrov a grantových schém. Rostislav Dušek (ELKO EP) priblíži systém iNELS Hospitality pre inteligentné riadenie hotelových prevádzok.
Trendy v gastronómii, káve a wellness službách
Popoludňajší blok otvorí Tadeáš Kapko (Humenská pražiareň kávy 2A) s témou rastúceho dopytu po kvalitnej káve. Matej Korený (Boccor Delights) priblíži meniace sa návyky konzumentov.
Miroslav Imrich (IMBODY) predstaví možnosti moderných hotelových fitness centier. Anna Jarinová (Akadémia hoteliera) aktuálne trendy v oblasti wellness a spa.
Záver bude patriť gastronómii a F&B manažmentu. Adrián Matejička predstaví platformu Eventio pre organizáciu podujatí. Tomáš Repáš, Zuzana Sabolová a Maroš Vajda z Akadémie hoteliera priblížia gastronómiu ako strategický pilier hotela a princípy moderného gastro manažmentu.
Registrácia TU
