Eurocup 2024 ukázal budúcnosť slovenskej gastronómie
Mladé talenty šejkovali v Prešove Prešov sa na dva dni premenil na…
Francúzov nadchli bryndzové halušky, tvrdí šéfkuchár Vlado Morochovič
Zastrešovať gastronómiu na akcii svetového významu je pre každého profesionála otázkou prestíže…
Ktoré sú najlepšie slovenské reštaurácie podľa World Culinary Awards?
Začiatkom októbra oznámili v dubajskom hoteli Jumeirah Al Naseem víťazov prestížnych ocenení…
Ako prežiť v gastronómii? Inšpirujte sa na Gastrolove!
Príbehy ľudí, ktorí uspeli vo svete, ale doma na Slovensku zostávajú málo…
Gurmán Award 2024: Najlepšie hotelové reštaurácie sú v Tatrách
Ocenenia pre najlepšie reštaurácie každoročne udeľuje bedeker Gurmán na Slovensku. Tento rok…
Dodávateľské trendy sú komplexnosť, úspora práce aj nealko víno
Vyše stovky dodávateľov a vystavovateľov sa stretlo na tohtoročnom veľtrhu Danubius Gastro/ ITF…
Poznáme víťaza Rastlinného produktu roka 2023
V súťaži o Rastlinný produkt roka 2023 si Slováci a Slovenky zvolili…
Zážitková reštaurácia a hotel. Môže to fungovať?
Zážitková reštaurácia nemusí byť pre hotel tabu. Naopak, môže vhodne doplniť populárne…
Slovensko medzi svetovou kuchárskou elitou!
Slovenská gastronómia obstála medzi svetovou elitou! Táto veta znie síce neuveriteľne, ale…
