Už od začiatku máme tú česť byť exkluzívnym slovenským partnerom medzinárodnej konferencie o hotelových investíciách HOTCO, zameranej na trh regiónov strednej a východnej Európy a mimo neho. Jej 8. ročník sa konal Viedni začiatkom roka v hoteli Andaz Vienna am Belvedere. Po prvý raz sa konferencie zúčastnila aj skupina slovenských hotelierov a investorov a práve ich očami vám tentokrát event predstavíme.
Konferencia prebiehala počas dvoch dní. Prvý z nich okrem networkingu a večernej recepcie pozostával prevažne z prehliadky vybraných viedenských hotelov. Druhý deň sa účastníci stretli v hoteli Andaz Vienna am Belvedere na odborných prednáškach na aktuálne témy globálneho aj lokálneho hotelového biznisu. Významnou zložkou konferencie je vždy priestor pre stretnutia investorov so zástupcami svetových hotelových sietí, ale aj zaujímavými dodávateľmi.
Jaroslav Kubaľa, Premium Stars Hotels: Hotel tour a modulárne stavby
Jaroslav Kubaľa, CEO hotelovej siete Premium Stars Hotels sa investičnej konferencie zúčastňuje pravidelne:
„Konferencie HOTCO som zúčastnil aj tento rok s veľkou radosťou. Musím povedať, že vždy sa tento event veľmi teším, lebo je to taký konferenčný štart nového roka. Veľmi ma zaujala možnosť v rámci hotel tour vidieť úspešné viedenské hotelové prevádzky. Túto časť konferencie veľmi oceňujem. V každom navštívenom hoteli sa nám ochotne venovalo niekoľko členov tímu, ukázali nám hotely a poskytli aj prevádzkové informácie a štatistiky.
Inšpiratívne boli pre mňa aj mnohé z panelov, ktoré sa konali v krásnych priestoroch hotela Andaz am Belvedere. Konkrétne by som vyzdvihol panel Unlocking profits in hospitality. Celkovo je príjemné vidieť ako sa organizátorom darí nielen udržať, ale aj zvyšovať úroveň HOTCO jej organizátorom, a to jednak z pohľadu aktuálnosti tém, ale aj šírky spektra spíkrov.
Z dodávateľskej oblasti ma inšpirovalo ma poľské riešenie modulových stavieb. Je veľmi dobre využiteľné ako efektívne rozšírenie disponibilnej kapacity izieb, či už vo forme solitérnej stavby, alebo nadstavby celých poschodí. Najväčšie pridané hodnoty vnímam z hľadiska času stavby, exaktnosti očakávaných nákladov a kompletnej realizácie až po fitout.”
Peter Cák, Hotel Spectrum: Inšpirácia aj rokovania so sieťami
Majitelia trnavského hotela SPECTRUM Peter a Mária Cákovci sa podobnej akcie v zahraničí zúčastnili po prvýkrát a s programom konferencie boli spokojní.
„Každý z dvoch dní každý z dvoch dní priniesol niečo hodnotné a podnetné pre náš hotel. Prvý deň, venovaný prehliadke štyroch moderných viedenských hotelov, som absolvoval spoločne so svojou manželkou, ktorá má v našom hoteli na starosti rekonštrukciu a modernizáciu. Prehliadka bola pre ňu veľmi inšpirujúca. Fotila si interiéry izieb aj iné priestory, ktoré nás zaujali svojím štýlom a funkcionalitou. Verím, že niektoré z týchto nápadov sa stanú súčasťou našej budúcej modernizácie. Večer prvého dňa bol vyhradený neformálnym stretnutiam a nadväzovaniu kontaktov. Bola to pre nás výborná príležitosť zapojiť sa do diania konferencie a spoznať kolegov z odboru.
Odborné bloky druhého dňa priniesli mnoho zaujímavých informácií. Osobitne ma potešila účasť zástupcov franšízových hotelových sietí. Keďže aktuálne zvažujeme vstup do nejakej siete, využili sme príležitosť na stretnutia so zástupcami štyroch rôznych hotelových sietí. Náš hotel dosahuje 40 % obsadenosť a prípadným vstupom do hotelovej siete by sme ju mohli zvýšiť. Tieto stretnutia nám pomohli lepšie pochopiť podmienky a výhody spojené s franšízami. So zástupcami sieti som sa dohodol na ďalších stretnutiach a budeme v rokovaniach pokračovať, aby sme si vybrali tú správnu sieť. Rozhodovanie aj samotný proces vstupu bude ešte náročný a bude vyžadovať veľa času.
Druhý deň konferencie sa zúčastnil aj môj syn, ktorý v našom hoteli zodpovedá za propagáciu a marketing. Najväčší dojem na neho urobil panel zameraný na využitie umelej inteligencie v hotelierstve. AI nám otvára možnosť zaviesť inovácie, ktoré by mohli zlepšiť skúsenosti našich hostí a efektivitu našich služieb.
Tešíme sa, že nadobudnuté poznatky budeme môcť využiť na zlepšenie našich služieb a zážitkov pre našich hostí.”
Alžbeta Abrahová, Hospitality Hive:
Hotelierka, ex-GM Hotela Bratislava Alžbeta Abrahová sa v súčasnosti zameriava na hospitality design nových hotelových a rezidenčných projektov. Ako veľmi inšpiratívnu hodnotí preto návštevu viedenských hotelov.
„Vecí, ktoré ma tam zaujali, bolo mnoho. Niečo som si len osviežila a pripomenula. Bolo skvelé stretnúť odborníkov z okolitých krajín, pohovoriť si s nimi o tom, ako riešia rôzne problémy a navzájom sa inšpirovať. Myslím si, že možnosť navštíviť rôzne koncepty novootvorených alebo zrekonštruovaných hotelov vo Viedni priniesli veľa inšpirácie všetkým. Už len to, ako architekti poňali zachovanie a spracovanie historických pamiatok, alebo ako sa popasovali s izbou veľkosti 13 m².
Taktiež ma zaujali modulárne hotely, kde sa kompletne celá hotelová izba vrátane stien, povrchov, nábytku a vybavenia vyrobí v továrni a následne sa dovezie ťahačmi ako kontajner. Celý takýto nový hotel alebo nadstavba budovy sa dá postaviť a sprevádzkovať podľa veľkosti zhruba za 14 dní. Dokonca sa dá takýto modulárny hotel rozobrať a presunúť na iné miesto.
Ďalšou dôležitou témou, ktorá sa niesla celou konferenciou bola ESG problematika. Na Slovensku je ešte stále v úzadí. Pričom práve teraz je možnosť zapojiť sa do tvorby pravidiel merania a hodnotenia ESG a ich nastavenia tak, aby bola pre nás hotelierov pomocou a nie záťažou. Pomohlo mi to si uvedomiť, že je lepšie sa do tejto problematiky zahĺbiť čo najskôr a pripraviť sa na všetky možné legislatívne požiadavky vopred.“
Matej Matejka, APLEND: Networking a zviditeľnenie slovenského hotelierstva
Druhýkrát sa konferencie HOTCO zúčastnil Matej Matejka, konateľ spoločnosti APLEND. Prvýkrát to bolo pred piatimi rokmi v Budapešti, kde bol jedným z dvoch slovenských zástupcov.
„Som nesmierne rád, že tento rok som mohol stretnúť oveľa viac slovenských zástupcov. Svedčí to o tom, že témy a poslanie podujatia HOTCO sa stávajú pevnou súčasťou diskusií medzi hoteliermi na Slovensku. Naša krajina má nevyužitý potenciál v cestovnom ruchu a verím, že zapojením všetkých stakeholderov tento potenciál využijeme naplno. S nadšením pozorujem, že za ostatné obdobie pribúdajú aj u nás nové hotelové siete. A práve tu je príležitosť aj prostredníctvom HOTCO nadviazať nové kontakty a ešte viac zviditeľniť Slovensko na mape známych značiek v hotelierstve.“
Tomáš Sokologorský, Hotel Grand Vígľaš: Inšpiratívny event so špičkovou organizáciou
Aj ďalší slovenský účastník Tomáš Sokologorský, riaditeľ Hotela Grand Vígľaš hodnotí účasť na konferencii HOTCO vo Viedni ako pozitívny a inšpiratívny zážitok.
„Organizácia celého podujatia bola na vysokej úrovni, všetko prebiehalo hladko a bez akýchkoľvek problémov. Program bol starostlivo zostavený a tematické bloky boli mimoriadne hodnotné. Speakri predviedli profesionálne výkony, ich prednášky boli plné užitočných informácií a inšpirácie. Ak by som porovnal túto konferenciu s podobnými podujatiami na Slovensku, musím povedať, že HOTCO bola z obsahového, tematického aj organizačného hľadiska na špičkovej úrovni. Zaujímavé však bolo zistenie, že slovenské hotely v mnohých ohľadoch nezaostávajú za zahraničnou konkurenciou, čo ma ako Slováka veľmi teší. Takisto ma potešila aj exkurzia po hoteloch, ktorá bola výborne zorganizovaná. Bola to dobrá príležitosť vidieť nové viedenské top hotely rôzneho typu.“
