Odpoveď dáva druhý ročník degustačnej súťaže Slovenský pohár remeselného piva 2023 sa konal v septembri v pivovare ŽiWell v Piešťanoch, slávnostné odovzdanie cien prebiehalo začiatkom októbra v Kaštieli Pálffy vo Svätom Jure. Súťaž organizovala Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska.
O titul najlepších remeselných pív sa uchádzalo 22 pivovarov v 2 skupinách a v 9+1 kategóriách. Súťažiť mohli malé pivovary s ročnou produkciou do 200 000 hl vyrobeného piva. Súťažné pivá degustovalo 14 degustátorov pri 4 degustačných stoloch.
“Som veľmi rád, že sa nám po ťažkých pandemických časoch podarilo nadviazať na úspešný prvý ročník degustačnej súťaže z roku 2019. Prihlásil sa pekný počet pivovarov s viac ako 100 súťažnými pivami a myslím si, že nasledujúce ročníky počet pivovarov aj súťažných pív bude stúpať,“ povedal predseda asociácie Ing. Ľubomír Vančo.
Podľa organizátorov súťaž prebehla korektne a nezávisle. Okrem nezávislých odborných hodnotiteľov hodnotili pivá aj degustátori z pivovarov. “Systém vylučuje možnosť, aby degustátori vyslaní pivovarmi mohli dostať k hodnoteniu pivá zo svojich pivovarov. Preto je táto súťaž pre pivovary garanciou odborného a nezávislého prístupu podľa medzinárodných štandardov,“ uviedol podpredseda asociácie Ing. Ladislav Kovács.
Nezávislí degustátori ocenili pivá zo 17-tich pivovarov.
Výsledky súťaže
Počet prihlásených pivovarov : 22
Počet prihlásených pív : 104
Počet súťažných kategórií : 9+1
