Slovenskí včelári si na svoje konto môžu pripísať ďalší mimoriadny úspech. Produkujú totiž najkvalitnejšie medy na svete. Rozhodli o tom výsledky testovania medov, ktoré súťažili o prvenstvo v kvalite počas 48. medzinárodného včelárskeho kongresu Apimondia v Chile. Slovensko bolo vyhodnotené ako najúspešnejšia krajina v súťaži medov.
Hoci sa 48. ročník medzinárodného včelárskeho kongresu Apimondia v Chile konal ešte v septembri 2023 v Chile, závery testov zverejnili až v tomto období. Kvôli overovaniu pravosti a zisťovaniu kvality medov totiž robili odborníci zdĺhavé a precízne laboratórne testy. Ich realizácia a vyhodnotenie trvali niekoľko mesiacov.
Slovenskí včelári získali celkovo 9 medailí za svoje druhové medy od kvetových až po lesné. Slovensko na Apimondii vyhodnotili ako najúspešnejšiu krajinu v súťaži medov. Opäť sme tak zvýšili naše medzinárodné renomé. Slovenskí včelári potvrdili, že patria medzi svetovú špičku a majú najkvalitnejšie medy.
Konkurencia bola mimoriadne silná
Súťaž medov mala pritom podľa belgického predsedu súťaže mimoriadne vysokú úroveň. Na základe senzorického hodnotenia vybrala odborná porota ešte na jeseň minulého roka z 203 vzoriek medov z 30 krajín celkovo 61 finálnych medov. Ohromujúcim výsledkom je, že do finálového laboratórneho testovania bolo zaradených až 10 medov pôvodom zo Slovenska vrátane medu od slovenského amatérskeho výrobcu. Zverejnené výsledky a deväť medailami ocenených slovenských medov dnes jednoznačne podčiarkujú prvenstvo Slovákov v kvalite vyrábaného slovenského medu.
„Tento skvelý výsledok len dokazuje vysokú odbornú zdatnosť slovenských včelárov. Aj v kritickom roku dokážu vyprodukovať zdravé medy bez zvyškov cudzích chemikálií,“ zhodnotil výsledok Pavel Fiľo, predseda Slovenského zväzu včelárov (zväz je členom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory).
Medzinárodný úspech je zároveň aj prejavom ochoty našich včelárov a vedenia zväzov zúčastňovať sa svetových podujatí, ktorých výsledkom nie sú len ocenenia, ale aj ovplyvnenie trhu s medom.
Mimoriadny úspech slovenských včelárov navyše zdôrazňuje aj samotný prínos tohto odvetvia pre krajinotvorbu a vytváranie biodiverzity. Prvenstvo našich včelárov je prínosom aj pre ďalší rozvoj agroturistiky a celkového zvýšenia renomé Slovenskej republiky v zahraničí.
Podrobné výsledky a ocenenia slovenských včelárov nájdete TU .
Zdroj: SPPK
