Jubilejný 30. ročník HORECA konferencie: Míľnik, ktorý posúva hranice
Jedno miesto. Dve edície. 30 rokov skúseností a najsilnejšia komunita v sektore.…
Slovensko mieri na Bocuse d’Or 2026 v Marseille
Slovenský národný tím sa pripravuje na účasť na európskom finále najprestížnejšej kuchárskej…
Každý deň sa chcem naučiť niečo nové, hovorí Francúz Maël, stážista z Grand Hotela Kempinski v Tatrách
Maël Rochat študoval na prestížnej hotelovej škole vo Francúzsku a keď chcel získať…
Incheba hostila Danubius Gastro a ITF Slovakia 2026
Posledné januárové dni patrili tradičným veľtrhom z oblasti cestovného ruchu. V bratislavskej…
Čím aktuálne žijeme: Elena Tisovská, SOREA, marketingová a PR manažérka
Medzi tradíciou, modernizáciou a novými výzvami V hotelierstve platí jednoduché pravidlo –…
Kalendár milovníka vína: KAM NA VÍNO v roku 2026
Víno chutí najlepšie vtedy, keď poznáte jeho príbeh – a ešte lepšie,…
Bezklietkové vajcia sú od roku 2026 novým štandardom
Od 1. januára 2026 nastala na Slovensku zásadná zmena v oblasti ochrany…
Zimný festival jedla 2026 odštartoval v UFO
Slávnostná večera odštartovala Zimný festival jedla v ikonickej bratislavskej reštaurácii UFO. Úvodný…
Silvia Miklasová: Čo ma posúva ako hotelierku
Silvia Miklasová vedie rodinný Hotel Garni Expo v srdci Banskej Bystrice, ktorý…
Zimný festival jedla prináša tento rok 56 reštaurácií
Zimný festival jedla vstupuje do svojho už 13. ročníka. Jedna z najobľúbenejších…
