Matej Fujka, GM Grandhotel**** Starý Smokovec
Digitalizácia je u nás témou už dlhšie, veľmi intenzívne na nej pracujeme. V hoteli pôsobíme prevažne mladí ľudia, takže elektronická komunikácia a vyhodnocovanie dát sú nám prirodzené. Na elektronickú komunikáciu si už zvykli zamestnanci aj hostia, ktorí nám touto formou nechávajú spätnú väzbu. Ja sám s týmito systémami rád pracujem. Je jednoduchšie získať informáciu o spätnej väzbe formou umelej inteligencie ako vyčleniť pracovníka, ktorý bude zbierať dotazníky na izbách a vypĺňať excelovské tabuľky. Stojí ma to štyri kliky, namiesto toho, aby som listoval v šanónoch.
Keďže potrebujeme zbierať spätnú väzbu od klientov, posielame dotazníky – aj predpobytové. Chceme, aby vedeli, na čo sa majú pripraviť a naplánovať si svoju dovolenku, objednať masáže a iné služby. Tiež chceme hosťa informovať o akciách v ďalších zariadeniach našej spoločnosti TMR. S hosťom komunikujeme aj počas pobytu a po jeho skončení. Získané informácie následne digitálne vyhodnocujeme, či už hosť príde k nám z ktoréhokoľvek kanálu – cez Gopass, vlastnú hotelovú travel dátovú stránku, alebo cez rôzne OTS kanály. Každý jeden z nich vyžaduje spätnú väzbu. Aj keď človek príde napríklad cez Booking.com, my ho dávame do nášho systému a snažíme sa jeho spätnú väzbu získať aj tam. Na druhej strane nechceme klienta z každej strany atakovať digitálnym smogom, preto sa snažíme o zjemnenie formou odmeny za vyplnenie dotazníka, napríklad zľavou pri ďalšom pobyte.
Momentálne sme v medziobdobí, vyhodnocujeme zimnú sezónu a pripravujeme sa na nadchádzajúcu letnú sezónu. Tešíme sa na to, že budeme prevádzkovať nový bazén, ktorý je po rekonštrukcii. Dostal novú čiernu mozaiku so zlatým emblémom našim motívom, ktorý sa tiahne celým hotelom. Zaujímavosťou je bar uprostred bazéna, kde si hostia v bazéne môžu priamo objednávať drinky. Tvar zostal okrúhly, ale bazén zmenil veľkosť. Nie je už plavecký, ale sedací, relaxačný, keďže ľudia chodia do Tatier hlavne za oddychom, relaxáciou a po túre si potrebujú skôr oddýchnuť, ako plávať. Plus pribudol ďalší vnútorný malý bazén, kde je teplá vírivka. Okrem toho pripravujeme na leto nové a la carte menu, nové dezerty. Leto budeme mať tento rok osviežujúce v znamení červenej ríbezle, ktorá sa objaví aj v omáčkach.
