Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas so Zásadami ochrany osobných údajov.
Súhlasím
HotelierHotelier
Oznámenie Zobraziť viac
Najnovšie správy
Fungujete „pocitovo“? Je aj jednoduchšia cesta
Manažment
Čo najviac chutí šéfkuchárom? Budete prekvapení!
Gastro
Generálny riaditeľ hotela Rudolf Križan privítal Ursulu von der Leyen
Grand Hotel River Park hostil Globsec
Aktuality Hotely
Raňajky ako zážitok
Gastro Koncepty
Neupratujte ako doma
Housekeeping
Aa
  • Aktuality
  • Téma
    • Ekonomika
    • Interiér/Exteriér
    • Manažment
    • Obchod a marketing
    • Personál/Osobný rozvoj
    • Vzdelávanie
    • Technológie
    • Wellness
    TémaZobraziť viac
    Fungujete „pocitovo“? Je aj jednoduchšia cesta
    5. júna 2023
    Neupratujte ako doma
    29. mája 2023
    Najlepšie saunové rituály majú v Bešeňovej
    23. mája 2023
    Už nikdy viac „v našom hotely…“
    22. mája 2023
    Čím aktuálne žijú hotelieri?
    17. mája 2023
  • Rozhovory
    RozhovoryZobraziť viac
    Erika Matwij
    Naozaj sa najhoršie podniká s rodinou?
    25. mája 2023
    Marek Harbuľák pomenúva výzvy hotelierstva
    6. apríla 2023
    Lukáš Špilák: Túžil robiť raňajkového čašníka, dnes riadi luxusný hotel
    29. marca 2023
    Jaroslav Kubaľa: Rád nechám ľudí „zahviezdiť“
    13. januára 2023
    Juraj Marko: Nachádzame cesty, ako napredovať
    7. decembra 2022
  • Hotely
    HotelyZobraziť viac
    Generálny riaditeľ hotela Rudolf Križan privítal Ursulu von der Leyen
    Grand Hotel River Park hostil Globsec
    2. júna 2023
    Recenzie naše každodenné
    26. mája 2023
    Aj pohostinnosť má svoje hranice
    19. mája 2023
    Zákulisie hotelov
    Život je zmena
    12. mája 2023
    Mestské hotely BHP s novým vedením
    11. mája 2023
  • Gastro
    GastroZobraziť viac
    Čo najviac chutí šéfkuchárom? Budete prekvapení!
    3. júna 2023
    Raňajky ako zážitok
    1. júna 2023
    Petícia za spravodlivú DPH
    24. mája 2023
    Mirror Bar
    Mirror Hospitality Expo 2023
    18. mája 2023
    Viete správne prestierať?
    17. mája 2023
  • Zo sveta
    Zo svetaZobraziť viac
    Libanon je nádherná, ale akoby prekliata krajina
    20. mája 2023
    Jordánsko, Wadi Rum
    23
    Blízka exotika s letenkou za stovku. Ale pozor, je návyková!
    22. apríla 2023
    Lifestylové hotely
    16. apríla 2023
    Hotelovým svetom
    14. apríla 2023
    Slovák si na dovolenke dopraje
    23. marca 2023
  • O nás
Čítanie: Život je zmena
Zdieľať
Aa
HotelierHotelier
Hľadať
  • Domov
  • Aktuality
  • Téma
  • Hotely
  • Rozhovory
  • Zo sveta
  • Gastro
  • O nás
  • Záložky
    • Prispôsobte záujmy
    • Moje záložky
Máte existujúci účet? Prihlásiť sa
Nasleduj nás
Zákulisie hotelov
Hotelier > Aktuality > Hotely > Komentáre > Život je zmena
HotelyKomentáre

Život je zmena

L. A.
L. A. Uverejnené: 12. mája 2023
5 min. čítania
Hotelový svet sa zmenil
Zdieľať

Pamätám sa na radu múdreho, staršieho rodinného príslušníka, ktorý hovoril: „Choď len pekne študovať na hotelovku. Jesť a spať budú musieť ľudia vždy, nebudeš sa musieť báť, čo keby…” Múdra rada, cca 35 rokov po tom, čo som ju dostala už viem, že pán až takú pravdu nemal.

Všetci sme celkom nedávno zažili pár rokov, kedy sa nechodilo ani do hotelov, ani do reštaurácií. Tým, ktorí sme prežili, húfne odchádzali zamestnanci, ktorí už boli unavení stálym zatváraním. Banky šikanovali nás, aj našich zamestnancov a vrchné veliteľstvo sa na naše problémy zvysoka vykašľalo… Ešteže to nerobíme pre nich😉 Presne si pamätám, ako sme boli začiatkom roka 2022 označovaní za zlodejov, ktorí nepriznávajú tržby, od konca februára sme ale otvorili brány a na vlastné náklady ubytovávali utečencov. A potom sme sa opäť stali zlodejmi a podvodníkmi… Jednému sa občas až nechce byť väčším človekom (a vybrať si radšej to násilie😉)

Vždy som chcela byť tá riaditeľka, ktorá sa len tak v kostýmčeku prechádza po hoteli, napráva usedené vankúše, poobede si dá v lobby bare prosečko s klientami a šup pokojne domov… Veď to tak ukazovali vo filmoch, tak prečo nie? Well, tvrdá realita je, komu sa toto nepodarilo pred covidom, už na to môže zabudnúť.

Hotelový svet sa zmenil. Raz a navždy. Bratislava síce momentálne zažíva historický boom, keď si pozriete štatistiky, má vyššiu obsadenosť a ceny ako Praha, Varšava. A veľmi blízko sú Mníchov, Viedeň aj Budapešť… To tu ešte nebolo, tak čo tu vyplakávam o zmenách, keď, tak len zmeny k lepšiemu. V hotelierstve robím už viac ako 30 rokov, ale musím priznať, ešte nikdy to nebolo také ťažké. Tento fakt som si bolestne uvedomila, keď mi dala výpoveď kľúčová manažérka a mňa prepadla panika. Uvedomila som si, že si absolútne netrúfnem to oddelenie, aspoň dočasne zastrešiť, ako by predtým nebol problém.

- Inzercia -
Ad image

Nedala by som to, našťastie som nemusela. 

Z každého jedného manažéra sa okrem toho manažéra stal, dôverník, mama/otec, psychológ. Riešime a prechádzame veci, ktoré sú často veľa na jedného a obávam sa, že až príliš veľa z nás si za posledné roky siahlo na dno. 

Pamätám si, ako mi po jednej z nútených zatváračiek dával výpoveď jeden zamestnanec. Sedel u mňa v kancelárii a plakal, že už je toho naňho moc a že nedokáže žiť v takejto neistote, kedy zas bude bez peňazí (80%). A ja som plakala s ním, lebo som to chápala. Ale potom povedal jednu, pre mňa dôležitú vec. Povedal, že je nešťastný aj preto, lebo je ich menej na smene a on má pocit, že nemá kamarátov a nemá sa poriadne s kým porozprávať.

- Inzercia-
Ad image

Nemusím vám hovoriť, že sa mi v prvom momente zatmelo pred očami a v hlave som si preberala, či túto scénu naozaj po dlhých mesiacoch „covidu”, so zničeným žalúdkom od nervov zažívam… Mala som sto chutí s ním zatriasť a naziapať na neho, že posledné dva roky nežijem a nespávam, aby som ich dokázala zabezpečiť a on mi tu plače, že sa nemá s kým v robote rozprávať… Fakt som mala, čo robiť, aby som ho v tom momente neprizabila🤦🏼‍♀️

Samozrejme, neprizabila som ho, rozdýchala som to a musela si priznať, že na tom niečo bude. V práci trávime minimálne 8 hodín denne, mali by sme sa tam cítiť príjemne. A toto je momentálne naša najdôležitejšia úloha, aspoň moja je. Pretaviť všetky tie korporátne žvásty z minulosti do reality. Vytvoriť ľuďom miesto, kam chodia radi. Trávime spolu veľa času na to, aby sme sa hrali na „pracovné” a „súkromné”. Vytvoriť im miesto a stav, kde majú pocit, že tam patria a z ktorého nebudú potrebovať odísť.

Ja to tak skúšam, celkom úspešne. 

Možno sa raz dostanem do bodu, že zvesím hlavu a priznám, že som sa mýlila, ale zatiaľ sa mi to nezdá…

Budem vás o tom informovať, aj o tom😉

(Autorka je dlhoročná hotelierka)

Mohlo by sa vám páčiť

Grand Hotel River Park hostil Globsec

Recenzie naše každodenné

Aj pohostinnosť má svoje hranice

Mestské hotely BHP s novým vedením

HORECA Summit 2023 bol o tom, ako to (ne)zvládame

OZNAČENÉ: hotelieri, hotelový život, názor
L. A. 12. mája 2023
Zdieľajte tento článok
Facebook Twitter E-mail Tlačiť
Predchádzajúci článok Mestské hotely BHP s novým vedením
Nasledujúci článok Lovebrand
Zanechať komentár

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.

- Inzercia-
Ad image

Sledujte nás

Nájdete nás na sociálnych sieťach
2.3k Páči sa mi to
2.1k Pin
1.3k Sledovať
454 Odoberať
- Inzercia-
Ad image
Obľúbené z nových
Manažment

Fungujete „pocitovo“? Je aj jednoduchšia cesta

Iveta Pupišová Iveta Pupišová 5. júna 2023
Raňajky ako zážitok
Čo najviac chutí šéfkuchárom? Budete prekvapení!
Grand Hotel River Park hostil Globsec
- Inzercia-
Ad image

Mohlo by sa vám páčiť

Generálny riaditeľ hotela Rudolf Križan privítal Ursulu von der Leyen
AktualityHotely

Grand Hotel River Park hostil Globsec

2. júna 2023
HotelyKomentáre

Recenzie naše každodenné

26. mája 2023
HotelyKomentáre

Aj pohostinnosť má svoje hranice

19. mája 2023
AktualityHotelyKto? Kde?

Mestské hotely BHP s novým vedením

11. mája 2023

Kategórie článkov

  • Aktuality
  • Téma
  • Rozhovory
  • Hotely
  • Gastro
  • Zo sveta

Odber newslettra

Prihláste a na odber noviniek
a dostávajte dvakrát mesačne naše najnovšie články či tipy!

Nájdete nás na

  • O nás
  • Kontaktujte nás24/7
  • Inzerujte u násAKCIA
  • Media kitAKCIA
  • Zásady ochrany osobných údajov

© Hotelier 2023. Všetky práva vyhradené. Stránky vytvorené firmou beVisible s.r.o.

Odstránené zo zoznamu na čítanie

Vrátiť
Vitaj späť

Prihlásiť sa do svojho konta

Stratili ste heslo?