Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas so Zásadami ochrany osobných údajov.
Súhlasím
HotelierHotelierHotelier
Oznámenie Zobraziť viac
Font ResizerAa
  • Komentáre
  • Aktuality
    • Cestovný ruch
    • Regióny
  • Téma
    • Ekonomika
    • Housekeeping
    • Interiér/Exteriér
    • Manažment
    • Obchod a marketing
    • Personál/Osobný rozvoj
    • Vzdelávanie
    • Technológie
    • Wellness
  • Osobnosti
    • Rozhovory
    • Čo ma posúva ako hoteliera
    • Čím aktuálne žijeme
  • Hotely
    HotelyZobraziť viac
    Od vášne k histórii k silnému hráčovi v hospitality segmente
    5. augusta 2025
    Tohtoročné leto pri Domaši: Málo vody a veľa noviniek
    16. júla 2025
    Čím aktuálne žijeme: Lucia Melnová, event a front office manažérka, Liptovský Dvor****
    14. júla 2025
    Château Gbeľany: Záverečné skúšky, ktoré spájali generácie
    11. júla 2025
    Dáma v červenom. Lady in Red oslavuje 15 rokov
    7. júla 2025
  • Gastro
    • Eventy, súťaže, ocenenia
    • Interview gastro
    • Jedlá a recepty
    • Koncepty
    • Nápoje
    • Produkty
    • Trendy
    • Vzdelávanie
  • Dodávatelia
    • Hotel
    • Reštaurácia
    • Wellness
  • Zo sveta
    Zo svetaZobraziť viac
    Hotelier Boris Gula: V Grécku má všetko svoj čas
    11. augusta 2025
    White Donkey Hotel****
    Trochu iná dovolenka. Luxusný únik na grécko-slovenský spôsob 
    25. júla 2025
    Obľúbené Chorvátsko ponúka 13 reštaurácií s hviezdami Michelin
    10. júla 2025
    Južné Čechy. Láska na prvý pohľad, ktorá zostane navždy
    30. mája 2025
    Ženy menia pravidlá turizmu: dámske jazdy aj sólo výlety
    14. mája 2025
  • O nás
Čítanie: Baristická súťaž rytiera čiernej dámy
Zdieľať
Font ResizerAa
HotelierHotelier
Hľadať
  • Domov
  • Komentáre
  • Aktuality
    • Cestovný ruch
    • Regióny
  • Téma
    • Ekonomika
    • Housekeeping
    • Interiér/Exteriér
    • Manažment
    • Obchod a marketing
    • Personál/Osobný rozvoj
    • Vzdelávanie
    • Technológie
    • Wellness
  • Hotely
  • Gastro
    • Eventy, súťaže, ocenenia
    • Interview gastro
    • Jedlá a recepty
    • Koncepty
    • Nápoje
    • Produkty
    • Trendy
    • Vzdelávanie
  • Osobnosti
    • Rozhovory
    • Čo ma posúva ako hoteliera
    • Čím aktuálne žijeme
  • Dodávatelia
    • Hotel
    • Reštaurácia
    • Wellness
  • Zo sveta
  • O nás
  • Záložky
    • Prispôsobte záujmy
    • Moje záložky
Máte existujúci účet? Prihlásiť sa
Nasleduj nás
Hotelier > Gastro > Eventy, súťaže, ocenenia > Baristická súťaž rytiera čiernej dámy
Eventy, súťaže, oceneniaNápojeVzdelávanie

Baristická súťaž rytiera čiernej dámy

red.
red.
Uverejnené: 22. novembra 2023
4 min. čítania
Zdieľať

Výsledné poradie súťaže

Víťazom sa stal Marco Fürješ, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Zvolen.
Víťazom sa stal Marco Fürješ, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Zvolen.
  1. miesto:   Marco Fürješ, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Zvolen
  2. miesto:   Dominik Jahoda, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Banská Bystrica
  3. miesto: Alex Krpelan, SOŠ obchodu a služieb, Prievidza

Najlepší nováčik: Šimon Balog, Hotelová akadémia, Bratislava

Najlepšie espresso: Timea Gabková, SOŠ obchodu a služieb, Púchov

- Inzercia-
Ad image

Najlepšia technika: Dominik Jahoda, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Banská Bystrica

Najlepšia prezentáciu: Timotej Rudík, SOŠ hotelových služieb a obchodu, Zvolen

Najlepší voľný alko-nápoj: Kristína Kelešiová, SOŠ obchodu a služieb, Trenčín

- Inzercia -
Ad image

Najlepší nealko-nápoj: Kristína Sedliaková, SOŠ obchodu a služieb, Žiar nad Hronom

Najlepšie cappuccino: Eliška Bytčánková, SOŠ obchodu a služieb, Čadca

Najlepšie cappuccino latte art: Melánia Barošová, SOŠ obchodu a služieb, Galanta

Oslava vášne pre kávu

Organizátora, Strednú odbornú školu obchodu a služieb v Prievidzi reprezentovali baristi Alex Krpelan a Martin Hanzel, žiaci študijného odboru hotelová akadémia. Alex získal tretie miesto, Martin je žiakom prvého ročníka a predviedol svoje baristické umenie ako nováčik. Alex na prípravu súťažného nápoja použil elegantný servis, nápoj pripravoval metódou aeropress, dokončil ho pred odbornou komisiou moderným spôsobom – Flavour Blaster.  Ako sladké pokušenie si zvolil originálny múčnik, ktorý flamboval, a tým vytvoril atmosféru zážitkovej gastronómie.

Martin Hanzel
Alex Krpelan

Súťažiaci dokázali, že kávu môžeme vnímať aj ako umelecký prejav. Baristi transformujú zrnká kávy na umelecké diela v šálkach. Kávová kultúra sa stala laboratóriom pre kreativitu, kde sa experimentuje s prísadami a technikami, aby sa vytvorila jedinečná chuťová paleta.

Deviaty ročník Prievidzského rytiera čiernej dámy zostane v pamäti nielen ako súťaž, ale ako oslava umenia a vášne pre kávu. Víťazi zaznamenali svoje mená nielen v histórii tejto súťaže, ale aj vo všetkých prítomných, ktorí boli svedkami ich majstrovstva.

Zoznam zúčastnených škôl súťaže Prievidzský rytier čiernej dámy 2023:

  1. Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, Bratislava
  2. SOŠ obchodu a služieb, Rimavská Sobota
  3. SOŠ obchodu a služieb, Žiar nad Hronom
  4. SOŠ  dopravy a služieb, Nové Zámky
  5. SOŠ obchodu a služieb, Čadca
  6. SOŠ hotelových služieb a obchodu, Banská Bystrica
  7. SOŠ obchodu a služieb, Galanta
  8. SOŠ služieb, Levice
  9. SOŠ hotelových služieb a obchodu, Zvolen
  10. SOŠ obchodu a služieb, Púchov
  11. SOŠ obchodu a služieb, Trenčín
  12. SOŠ obchodu a služieb, Prievidza

Spracovala: Ing. Gabriela Čertíková

Predchádzajúca stránka12

Mohlo by sa vám páčiť

Súťaž s vôňou likéru
COFFEE CUP 2025: Mladí baristi predviedli symfóniu vôní
V LadyChef v Poprade opäť zahviezdila svetová šéfkuchárska celebrita
Aké je VÍNO ROKA 2023®?
Hľuzovka, rak, aj kelový prívarok. Festival fine dining-u je za nami
Zdieľajte tento článok
Facebook Twitter E-mail Tlačiť
Predchádzajúci článok Efektívne vyjednávanie
Nasledujúci článok Kofola kupuje ďalšie tradičné značky, vstupuje do pivného segmentu
Nekomentované

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.

- Inzercia-
Ad image

Najčítanejšie za posledných 7 dní

AktualityCestovný ruch

Bratislave pribudne 13 nových leteckých liniek

TS
TS
22. augusta 2025
Hľadá sa TOP hotelier Slovenska – štartuje súťaž Hotelier roka
Hotel plný dovolenkárov? Očakávajte aj nečakané a pripravte sa
Čím aktuálne žije hotelierka Alžbeta Abrahová?
Leto na tanieri je karnevalom chutí, farieb a vôní
- Inzercia-
Ad image

Sledujte nás

Nájdete nás na sociálnych sieťach
2.3k Páči sa mi to
2.1k Pin
1.3k Sledovať
454 Odoberať

Kategórie článkov

  • Aktuality
  • Téma
  • Rozhovory
  • Hotely
  • Gastro
  • Zo sveta

Odber newslettra

Prihláste a na odber noviniek
a dostávajte dvakrát mesačne naše najnovšie články či tipy!

Nájdete nás na

  • O nás
  • Kontaktujte nás24/7
  • Inzerujte u násAKCIA
  • Media kitAKCIA
  • Zásady ochrany osobných údajov
© Hotelier 2023. Všetky práva vyhradené. Stránky vytvorené firmou beVisible s.r.o.
Vitaj späť

Prihlásiť sa do svojho konta