Najnovšie z kategórie
Čo najviac chutí šéfkuchárom? Budete prekvapení!
Na ktoré jedlá nedajú dopustiť slovenskí TOP šéfkuchári? Budete prekvapení!
Petícia za spravodlivú DPH
Na rastlinné alternatívy sa uplatňuje vyššia DPH než na živočíšne produkty, petícia…
Mirror Hospitality Expo 2023
V Bratislave predvedú svoje gastronomické umenie najlepší barmani sveta, skvelí kuchári, aj…
Rybárstvo ako bašta oddychu aj výborného jedla
Napriek tomu, že súčasnosť určite nie je podnikaniu v gastronómii priaznivo naklonená, vznikajú…
Smart kuchyňa bez odpadu. Budúcnosť, či utópia?
Profesionálne kuchyne sú producentom obrovského množstva odpadu. Skoncovať s plytvaním potravinami bude patriť…
Vínšpacírka: Takmer 2000 degustujúcich a viac než tisícka fliaš vína
Vínšpacírka má deviaty ročník za sebou. Bol to emóciami nabitý slnečný deň,…
Gastronomy Slovakia sa zúčastnilo 400 hostí
Koncom apríla sa v Refinery Gallery v Bratislave uskutočnil 8. ročník sympózia…
Erasmus a duálne vzdelávanie formujú ďalšiu generáciu hotelierov
Erasmus a duálne vzdelávanie sú dva vzdelávacie prístupy, ktoré ponúkajú študentom možnosť…
