Najnovšie z kategórie
Ideme sa „najesť”, alebo si chceme užiť kulinársky zážitok?
Asi som veľmi náročná. Pracovala som v luxusných hoteloch, mala som na…
Apríl v znamení gastronómie
Na jar si profesionáli aj fanúšikovia gastronómie prídu na svoje. Krátko po…
Gastro dobieha zmena zvyklostí a personálna podvýživa
Korona úplne zdecimovala gastro, skončil takmer každý tretí podnik, hovorí šéf slovenskej…
Zimný festival jedla 2023 bol rekordný
Okrúhly 10. ročník Zimného festivalu jedla sa podarilo zorganizovať prvýkrát po pandémii…
Jedlo ako zážitok a potešenie
V reštaurácii Bistronomy sme také jedli v rámci Zimného festivalu jedla.
Zachráni branžu nižšia DPH?
V januári začali prevádzky fungovať s dlho očakávanou nižšou DPH na reštauračné a stravovacie…
Otváracia večera ZFJ bola v reštaurácii MenJu
Gurmánska oslava jedla má za sebou tohtoročnú otváraciu večeru. Čo pripravil hosťom…
Husacie hody po celý rok
Pred rokmi vymenili hlavné mesto Slovenska za hlavné mesto husaciny, keď tu…
