Aj VY môžete ovplyvniť krutý chov rýchlokurčiat na Slovensku
Na Slovensku zomrú v priemyselných veľkochovoch každý rok desiatky miliónov rýchlokurčiat. Z…
Château Gbeľany: Záverečné skúšky, ktoré spájali generácie
V historickom hoteli sa stretli dve generácie: študenti, ktorí sú na začiatku…
Obľúbené Chorvátsko ponúka 13 reštaurácií s hviezdami Michelin
Chorvátsko sa môže pochváliť jednou reštauráciou, ktorá sa pýši dvoma hviezdami Michelin,…
Smart kuchyňa bez odpadu. Budúcnosť, či utópia?
Profesionálne kuchyne sú producentom obrovského množstva odpadu. Skoncovať s plytvaním potravinami bude patriť…
Menucka.sk oslavuje 10 rokov: Digitálny nástroj pre gastro prevádzky aj hotelové reštaurácie
Portál menucka.sk, ktorý sa počas desaťročia vyprofiloval ako silný hráč na poli…
VÍNO ROKA 2025. O víťazoch rozhodla tisícka hlasujúcich!
Hlasovanie skončilo a výsledky ankety VÍNO ROKA 2025 sú tu! Je to súťaž, v…
Gault Millau prišiel na Slovensko a vybral najlepšie reštaurácie
Desaťročia medzinárodné reštauračné bedekre Slovensko obchádzali. Bol rozšírený názor, že je to…
Gastronomy Slovakia 2025
V industriálnych priestoroch Refinery Gallery sa konal desiaty ročník medzinárodného sympózia Gastronomy…
Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska vyhlásila HORECA HVIEZDY 2024
Najväčšia zamestnávateľská organizácia v segmente HoReCa, Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS),…
Praktická maturita V.C v znamení Art of Taste
Študenti triedy 5.C Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave ukázali počas praktickej…
V hoteli na brehu Štrbského plesa privítajú jar aj nové tváre
Do tímu Grand Restaurant v tatranskom Grand Hoteli Kempinski pribudli dve posily.…
Prestieranie a 5 štýlov, ktoré by ste mali ovládať
Letná sezóna sa blíži a s ňou aj obdobie svadieb, garden párty,…
