Najnovšie z kategórie
Baristická súťaž rytiera čiernej dámy
Aj tento rok sa v Bojniciach uskutočnila známa gastronomická udalosť – baristická súťaž…
Trh s rastlinnými alternatívami rastie aj napriek krízam
Zhruba každý tretí človek (36,8 %) na Slovensku znižuje alebo zvažuje znížiť…
Za čo sú dnes hostia ochotní dobre zaplatiť?
Časy, keď sa stravovanie týkalo len utíšenia hladu sú už dávno preč.…
Ktoré remeselné pivo je najlepšie?
Odpoveď dáva druhý ročník degustačnej súťaže Slovenský pohár remeselného piva 2023 sa…
Čo je za umením ultraluxusného pohostinstva? Reťaz nezabudnuteľných momentov
Kým vo vodách bežného hotelierstva kraľuje cena, luxusný segment žije celkom inou…
Tradičné netradične prináša nová zážitková reštaurácia ARTE vo Svätom Jure
Najmladším prírastkom na slovenskej scéne vysokej gastronómie je fine dining reštaurácia ARTE…
Majstrovstvá somelierov SR 2023 majú svojho víťaza
Národná súťaž o najlepšieho someliera už pozná svojho víťaza.
Jesenné gastrofestivaly: fine dining aj „najfajnejšia kuchňa“
Jesenný víkend v strede októbra je bohatý na gastronomické udalosti. Tu sú…
Koktail je zážitkom aj očakávaním
Kým čistý alkohol v pohári je stávka na istotu, miešaný nápoj je zážitkom,…
