Hotelierka, grófka Klára Szakal von Losoncz a jej svet vo svete
Je jedinou grófkou, ktorá na Slovensku premenila rodinný reštituovaný kaštieľ na hotel…
Bratislavské hotely ocenili najšikovnejších praktikantov
V januári začali prevádzky fungovať s dlho očakávanou nižšou DPH na reštauračné a stravovacie…
Adam Žampa je „hotelák“ telom i dušou
Sympatickú tvár kraľujúceho majstra bielych svahov asi netreba predstavovať. No možno ste…
Katarína Lukáčová, Effective hotel management: Obchodná stratégia je v hoteli rovnako dôležitá ako ľudia
Odbornej verejnosti bola roky známa ako obchodno-marketingová riaditeľka spoločnosti TMR, dnes zúročuje…
Butikové pêle-mêle sieťových hráčov
Veľké hotelové siete sú si vedomé skutočnosti, že mnohým klientom neosobný svet…
Václav Mika, SLOVAKIA TRAVEL: Vďaka korone sme sa naučili neuveriteľne improvizovať
K prvému rozhovoru s riaditeľom novozriadenej a dlho očakávanej národnej agentúry pre cestovný ruch…
Polievka je grunt!
Perlou slovenskej kuchyne sú polievky. Obohaťte na jar klasickú ponuku o obľúbenú…
Od Strachana k Strachanovi!
„Hoci zimná sezóna nebola taká silná ako inokedy, zažili sme takú úžasnú…
EURÓPSKE kolo kuchárskej súťaže BOCUSE D‘OR pozná víťaza
Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže na svete , ktorá sa konala 23.…
Láska k ohňu môže mať rôzne podoby
Kúsok Texasu nájdete aj v Bratislave... „Pripraviť barbecue je oveľa ťažšie, ako…
