Leto v pohári – vyskúšajte TOP koktaily roku 2025
Elegantné, sofistikované, no zároveň hravé a rozmarné – také sú letné koktaily…
Víno roka 2026: Spotrebitelia rozhodli o najlepších slovenských vínach
Hlasovanie v ankete VÍNO ROKA 2026® je uzavreté a poznáme víťazov. O…
All inclusive na Slovensku?
All inclusive koncept, známy najmä z dovolenkových destinácií, si postupne nachádza miesto…
Secesia, ktorá dýcha folklórom: APLEND otvoril brány legendárneho Rolanda
Vedeli ste, že bratislavské Hlavné námestie získalo nový gastronomický klenot? Historické priestory,…
Prezident kuchárov na pozícii Group Executive Chef & Culinary Director TMR Hotels
Vojto Artz je od 1. júla 2026 novou tvárou gastronómie najväčšieho subjektu…
Hotelová gastronómia je viac než len servis pre hostí
Mladí kuchári sa to učia priamo v praxi Kedysi bola hotelová gastronómia…
Hotelová terasa 2026: trendy, ktoré vám zvýšia tržby
Hotelová letná ponuka sa mení z klasického mixu nápojov a dezertov na…
Grand Hotel Kempinski High Tatras predstavil nové sezónne menu
Grand Hotel Kempinski High Tatras na Štrbskom Plese predstavil nové sezónne menu…
Gastrolove niche Banská Štiavnica 2026: Gastronómia, ktorá pomáha
Dňa 24. júna 2026 sa v jedinečnom prostredí ForRest Glamping pri Banskej…
Gastronómia ako príbeh regiónu, tradície aj budúcnosti
(Ne)konferencia Gastrolove Nitra 2026 V historických priestoroch nitrianskej synagógy sa začiatkom mája…
Kuchársky päťboj METRO akadémie ukázal mladé talenty
Krájanie zeleniny, filetovanie rýb, vykosťovanie hydiny. Zručnosti, ktoré v profesionálnej kuchyni rozhodujú…
Sezónna kuchyňa: Ako chutí jar?
S čím skombinovať jarné suroviny, ktoré časti plodov sú jedovaté a čoho…
