Malokarpatský salón vín 2025 ocení 10 najlepších vín
Malokarpatský salón vín 2025 vstupuje na scénu ako výnimočný spoločný projekt Bratislavského…
Ako sa dostala Bratislava do veľkého barového sveta
Nedávno zarezonoval slovenskou (nielen) barovou a gastroscénou bratislavský Mirror Bar, ktorý sa…
Externý šéfkuchár. Nový vietor do hotelovej kuchyne
V súčasnosti sa hotelové kuchyne stretávajú s výzvami spojenými s nedostatkom kvalifikovaného…
Poznáme víťaza národného kola prestížnej súťaže Bocuse d’Or!
Tatranský hotel má veľký dôvod na oslavu! Šéfkuchár Hotela Lomnica Patrik Pokrývka…
Plánujete výlet? Spojte Londýn s gurmánskym dobrodružstvom!
Londýn je pre Slovákov obľúbenou destináciou na tzv. city breaks. Vydajte sa…
METRO prináša už 25 rokov všetko pre hotely a reštaurácie pod jednou strechou
Veľkoobchod kombinuje široký výber čerstvých surovín, ponúka viac ako 5 200 vlastných…
Úspech Žilinčanky na EuroSkills 2025 v Dánsku
Dánsky Herning sa stal miestom stretnutí 600 mladých ľudí z 33 krajín…
(Ne)konferencia Gastrolove ukázala, čo bije v srdci slovenskej gastronómie
Piešťany sa na jeden deň stali centrom slovenskej gastronómie a hotelierstva. Piaty…
Nesmrteľný TATARÁK. Pompéznosť jedla zavŕšte pri zákazníkovom stole namiešaním na mieru
Švajčiari majú fondue, Američania barbecue, my Slováci sme vždy mali tatársky biftek.…
