Najnovšie z kategórie

Vianoce na tanieri – tradične aj netradične

Niekto si nevie predstaviť sviatočný stôl bez tradičného vyprážaného kapra a kapustnice,…

Petra Tóthová, sladká autorita v porote Bocuse d’Or

„Stačí vám jeden dezert. Ale taký, kvôli ktorému sa k vám hosť…

Tekuté Vianoce: Najlepší vaječný koňak, grog, punč…

Od najvyššieho šéfa slovenských šéfkuchárov Vojta Artza čakáte určite skvelé a overené…

Vianočná hostina talentov – Gastro Vianoce 2025 Piešťany

Gastro Vianoce 2025 na Hotelovej akadémii v Piešťanoch slávnostne otvoril riaditeľ školy…

Malokarpatský salón vín 2025 ocení 10 najlepších vín

Malokarpatský salón vín 2025 vstupuje na scénu ako výnimočný spoločný projekt Bratislavského…

TS
TS

Ako sa dostala Bratislava do veľkého barového sveta

Nedávno zarezonoval slovenskou (nielen) barovou a gastroscénou bratislavský Mirror Bar, ktorý sa…

Externý šéfkuchár. Nový vietor do hotelovej kuchyne

V súčasnosti sa hotelové kuchyne stretávajú s výzvami spojenými s nedostatkom kvalifikovaného…

Poznáme víťaza národného kola prestížnej súťaže Bocuse d’Or!

Tatranský hotel má veľký dôvod na oslavu! Šéfkuchár Hotela Lomnica Patrik Pokrývka…