Varíme sezónne. Sólo pre zemiaky
Ak kuchyňa je orchestrom chutí, potom zemiaky sú jeho skrytým talentom. Hrajú…
Otvorený deň na prestížnej švajčiarskej univerzite Les Roches
Akceptovať odlišnosť je absolútnou podmienkou Veľa sa v hotelovej branži hovorí o nábore nových…
Plánujete výlet do Londýna? Spojte ho s gurmánskym dobrodružstvom!
Londýn je pre Slovákov obľúbenou destináciou na tzv. city breaks. Vydajte sa…
Nový trend v gastronómii – nealko párovanie ako rovnocenný hráč
Novinkou v gastroponuke špičkových reštaurácií je okrem vínneho aj nealko párovanie. V jednom z najlepších…
Obohaťte ponuku letných drinkov uprostred sezóny
Aj stála klientela vášho hotelového baru, vašej reštaurácie či terasy uvíta zaujímavé…
Pizza a víno? Určite áno! Taliani by nevymysleli jedlo, ktoré sa k vínu nehodí
Aké víno ponúkať k obľúbenej klasike, akou je pizza? Určite nie hocijaké,…
Svadobné trendy sa zmenili. Viete, kam sa presunul dôraz?
Kým donedávna svadobné trendy sledovali najmä farbu a štýl výzdoby, dnes sa pozornosť…
Daniel Tilinger, ECK: „Kľúčom k úspechu je milovať svoju prácu“
Rok 2024 je pre Daniela Tilingera plný ocenení. V hodnotení Gurmán Award sa…
Odštartujte letnú sezónu novými atraktívnymi drinkami
Ako atraktívnejšie začať prázdniny ako letným drinkom na terase? Deti s vytúženými…
