NAJNOVŠIE ČLÁNKY
Eventy, súťaže, oceneniaGastroVzdelávanie

Eurocup 2024 ukázal budúcnosť slovenskej gastronómie

Mladé talenty šejkovali v Prešove Prešov sa na dva dni premenil na epicentrum mladých talentov z oblasti barmanstva a baristiky.…

TS TS

NAJČÍTANEJŠIE

Poznáme výsledky súťaže Hotelier roka 2023! Kto je víťazom?

Prvý deň HORECA konferencie v Hoteli Družba v Jasnej vyvrcholil vyhlásením výsledkov súťaže Hotelier roka.…

Otvorili Tatranský ľadový dóm, venovali ho pamiatke pápeža

Najnavštevovanejšia zimná tatranská atrakcia po 12.krát otvára svoje brány. Tatranský ľadový dóm sa organizátori rozhodli…

Čo priniesol HORECA Excellence Summit 2024?

Odborný program, dodávateľské trendy, ale aj podpísanie memoranda o spolupráci a vyhlásenie výsledkov súťaže AHRS Hotelier roka…

TÉMY

Ilustračné foto: Unsplash
EkonomikaManažmentObchod a marketing

Jesenný kurz revenue manažmentu II.

Revenue manažment (RYM) je v našich podmienkach stále pomerne veľkou neznámou. Najmä menšie ubytovacie zariadenia často neovládajú ani základné pojmy,…

7 min. čítania
DodávateliaGastroProduktyTechnológie

IMESO: Technologické riešenia pre kávu a gastronómiu

Skúsenosť, spoľahlivosť, kvalitný a komplexný technologický sortiment do gastronomickej prevádzky…

3 min. čítania
DodávateliaObchod a marketing

Katarína Lukáčová: 22 obchodných taktík, ktoré menia hru

Viete, že existujú obchodné taktiky, ktoré vás pri menšej námahe…

7 min. čítania
Obchod a marketingTéma

Využite sociálne siete na zvýšenie počtu rezervácií 

V dnešnej digitálnej dobe tvorí marketing na sociálnych sieťach významnú súčasť pri…

TémaTrendy

Svadobné trendy sa zmenili. Viete, kam sa presunul dôraz?

Kým donedávna svadobné trendy sledovali najmä farbu a štýl výzdoby, dnes sa pozornosť…

DodávateliaHotelHotelyHousekeepingInteriér/ExteriérWellness

10 tipov a rád pri výbere hotelovej kozmetiky

„Kozmetiku vyberajte s ohľadom na typ klientely vášho hotela, dizajn, zameranie hotela,“ radí…

ROZHOVORY

OSOBNOSTI

HOTELY

DodávateliaHotelHotelyInteriér/ExteriérReštauráciaWellness

Využite medzisezónu na renováciu hotelového interiéru

Lobby, vstupné priestory hotela, foyer – akokoľvek nazývate tieto miesta – predstavujú výkladnú skriňu hotela. Je tam všetko to, čím sa chcete popýšiť, prezentovať, čím…

4 min. čítania
Počasie
5°C
Bratislava
broken clouds
7° _ 3°
85%
5 km/h

Gastro

Eventy, súťaže, oceneniaGastroInterview gastroRozhovory

Francúzov nadchli bryndzové halušky, tvrdí šéfkuchár Vlado Morochovič

Zastrešovať gastronómiu na akcii svetového významu je pre každého profesionála otázkou prestíže a jedinečnou skúsenosťou. Vlado…

15 min. čítania
GastroJedlá a recepty

Chcete sa odlíšiť? Ponúknite švajčiarske národné jedlo, zážitkové FONDUE!

Hamburger, hotdog, kebab, pizza, suši, poké či mexické quesadillas – to všetko sa už zabývalo…

5 min. čítania

Zo sveta

AktualityCestovný ruchZo sveta

WORLD EXPO 2025: Slovensko ako srdce inšpirácií

World EXPO 2025 OSAKA odštartuje 13. apríla 2025 a naša krajina na ňom nebude počas celého…

3 min. čítania
GastroKonceptyZo sveta

Plánujete výlet do Londýna? Spojte ho s gurmánskym dobrodružstvom!

Londýn je pre Slovákov obľúbenou destináciou na tzv. city breaks. Vydajte sa spoločne s nami…

9 min. čítania