Na jar sa ako vždy roztrhlo vrece s odbornými konferenciami pre HORECA segment a tento rok je ich asi aj viac ako inokedy. Pre odbornú verejnosť skvelá príležitosť na networking, pre hotelierky navyše dôvodom na nové šaty… Čo teda už máme za sebou a kam sa ešte môžete vybrať?
Konferenčná jar je v plnom prúde a zdá sa, že tento rok ide naozaj na maximum. Kalendáre sa plnia, pozvánky pribúdajú a výber je taký pestrý, že niekedy je ťažké rozhodnúť sa, kam skôr ísť. Pre odborníkov ide o ideálny čas na nové kontakty, inšpirácie aj výmenu skúseností. A priznajme si – pre mnohé hotelierky je to aj perfektná výhovorka na nový outfit 😊
Čo už máme za sebou? Niekoľko vydarených podujatí, ktoré priniesli zaujímavé diskusie, aktuálne témy aj silný networking. Atmosféra bola energická a ukázala, že osobné stretnutia majú stále svoje nenahraditeľné čaro.
A čo nás ešte čaká? Výber máte široký – od menších špecializovaných konferencií až po veľké eventy s medzinárodnou účasťou. Stačí si len vybrať podľa zamerania, nálady alebo… šatníka.
Prinášame vám niekoľko tipov, kam sa ešte tento rok oplatí vyraziť.
Čo bolo…
Prvým odborným podujatím bol v januári už 32. ročník Danubius Gastro spojený s 31. ročníkom ITF Slovakiatour. Hoci vo veľmi limitovanom rozsahu, predsa tu môžete stretnúť dodávateľov s novinkami a kolegov hotelierov, ktorí však v business dress code skôr pôsobia, že sú tam omylom…. Z profesionálneho veľtrhu pre HORECA segment sa totiž stáva skôr event pre širokú verejnosť. Každá nevýhoda sa ale dá otočiť na výhodu a tak je to aj na Inchebe. Pre limitovanú profi účasť máte na každého čas, môžete sa v pokoji porozprávať, preskúmať novinky – ako napríklad roboty na obsluhu a upratovanie, ktoré sme stretávali a ktoré vám predstavíme v jarnom vydaní časopisu HOTELIER. Nemusíte „prebehnúť“ plné dve poschodia vystavovateľov ako kedysi, lebo ich je sotva polovica prízemia.
Práve komorné prostredie patrí k výsadám, ktoré ste si mohli využiť aj na pravidelnom otvorenom dni Akadémie hoteliera. Prebiehal v marci, tentoraz pod názvom Check-in-by Akadémia hoteliera v bratislavskom hoteli ASTON. Ako sa mení HORECA sektor ste mohli spoznávať spolu so 150 účastníkmi na konferencii HORECA & EXPO 2026. Even sa aj tento rok konal v hoteli DoubleTree by Hilton Bratislava. Podujatie sa sústredilo na aktuálne trendy v digitalizácii a využití umelej inteligencie v hotelierstve. Rozoberal rozdiel medzi štatistikami a realitou v HORECA sektore, význam gastronómie pri budovaní destinácie. Témou ktorá rezonovala celým eventom boli trendy v digitálnom marketingu a umelej inteligencii.
Inovative hotel manažment
Odborné stretnutia so širším zameraním sa v apríli zmenili skôr na špecializované. Na Štrbskom Plese dňa 28. apríla v Hoteli SOREA Trigan organizovala spoločnosť Alto Slovakia podnetnú a praktickú konferenciu Inovative hotel manažment so zameraním na digitalizáciu procesov a optimalizáciu nákladov. O evente pod Tatrami zameranom na zvyšovanie tržieb pomocou moderných technológií vás čoskoro budeme informovať podrobnejšie.
… a čo bude
REWENEWS CLUB
Začiatkom mája čaká klubové stretnutia hotelierov zamerané na revenue manažment a obchodno-marketingovú stratégiu. Aké sú revenue manažment systémy na slovenskom trhu, ako pripraviť online kampaň ktorá predáva a ako reálne mení revenue manažment výsledky hotela? O tom sa bude hovoriť na REVENEWS CLUBE by EHM 6. mája 2026 od 13:30 hod. v Hoteli Elizabeth Trenčín sa stretnete nielen s jeho zakladateľmi Katarínou Lukáčovou a Tomášom Bendžalom z EHM . Svoje skúsenosti tu budú zdieľať skúsení hotelieri, napríklad Ján Kolkus, Hotelier roka 2023 a riaditeľ Château Belá.
Wellness & Spa Management
Zo špecializovaných akcií načrieme aj do oblasti kurzov, kde odporúčame tému, o ktorej sa moc nehovorí. Wellness & Spa Management je témou nového kurzu v rámci Akadémie hoteliera pod vedením Anny Jarinovej.Pokrýva všetko podstatné pre úspešné fungovanie moderného wellness & spa. Od efektívneho riadenia prevádzky, cez personálny manažment a budovanie silného tímu, až po cenotvorbu, rozpočtovanie a celkové finančné riadenie úseku. Nechýbajú ani marketingové stratégie a budovanie značky, prehľad aktuálnych trendov vrátane technológií a udržateľnosti, a čo je najdôležitejšie – aj riešenie reálnych situácií priamo z vašej praxe. Lektorka Anna Jarinová má za sebou viac ako 20 rokov medzinárodných skúseností v 5* hospitality, najmä v oblastiach spa, wellness a fitness. Na Slovensku stojí za konceptom ZION SPA. Termín konania kurzu je 13. – 14. mája v bratislavskom Hoteli ASTON, registrácia a bližšie info TU
HORECA Konferencia
Na záver vás pozývame na najvýznamnejšie podujatie roka – jarnú HORECA Konferenciu Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska. Tento rok sa dajte do gala, lebo nás čaká jubilejný 30. ročník! V dňoch 18. až 20. mája v Swissôtel Damian Jasná, počas ktorého okrem iného spoznáte HORECA hviezdy hotelového neba za minulý rok. Program stojí na praktických témach, ktoré dnes rozhodujú o úspechu hotelov, reštaurácií a hospitality biznisu. Počas troch dní sa stretnú hotelieri, gastronómovia, technologickí partneri a lídri sektora, aby diskutovali o trendoch, inováciách a konkrétnych riešeniach pre podnikanie.
A hoci je náš ďalší tip mimo avizovaných jarných akcií, už dnes odporúčame si rovno poznačiť dátum na jesennú HORECA konferenciu. Bude sa konať na rovnakom mieste v termíne 16. – 18. november 2026. K dispozícii majú už dnes členovia AHRS aj zvýhodnenú cenu za ubytovanie v mieste konania aj v okolitých hoteloch. Okrem nového Hoteliera roka jesenná edícia prinesie dáta, skúsenosti lídrov a konkrétne scenáre, ktoré pomáhajú robiť správne rozhodnutia. Zameriava sa na legislatívu, strategické smerovanie a odolnosť biznisu v meniacich sa podmienkach.
