NAJNOVŠIE ČLÁNKY
ManažmentPersonál/Osobný rozvojTéma

Vyjednávanie začiatkom roka je príležitosťou

Nový rok – nové zmluvy, pravidlá... a mozog, ktorý zmeny príliš nemiluje Začiatok roka je (nielen) v hoteli a penzióne prirodzene spojený so zmenami. Nové zmluvy, revízie cien, úpravy spoluprác, rokovania…

Mário Bajs
Mário Bajs

NAJČÍTANEJŠIE

Chcete sa odlíšiť? Ponúknite švajčiarske národné jedlo, zážitkové FONDUE!

Hamburger, hotdog, kebab, pizza, suši, poké či mexické quesadillas – to…

Keď móda otvára dvere hotelov: od Versace po Louis Vuitton 2026

Módne domy už dávno neobliekajú len ľudí – dnes obliekajú celé…

Vyjednávanie začiatkom roka je príležitosťou

Nový rok – nové zmluvy, pravidlá... a mozog, ktorý zmeny príliš…

TÉMY

Manažment

Máte na sviatky plno? Pripravte sa, očakávajte aj nečakané

Hotel plný spokojných hostí (a zamestnancov) je snom a cieľom každého hoteliera. Čím viac hostí máme, tým viac však musíme…

12 min. čítania
Interiér/ExteriérTéma

Premaľovať, prelepiť, odstrániť… Aj váš interiér si pýta UPDATE?

Poznáte to. Rozhliadnete sa po prevádzke a poviete si, že jej…

6 min. čítania
Ilustračné foto: Unsplash
EkonomikaManažmentObchod a marketing

Jesenný kurz revenue manažmentu II. – základné pojmy

Revenue manažment (RYM) je v našich podmienkach stále pomerne veľkou…

7 min. čítania
Obchod a marketing

Ako premeniť dovolenku na Slovensku na zážitok konkurujúci moru

Inšpirácia pre slovenských hotelierov v čase „slabej silnej sezóny“ Aj keď je…

TémaTrendy

Svadobné trendy sa zmenili. Viete, kam sa presunul dôraz?

Kým donedávna svadobné trendy sledovali najmä farbu a štýl výzdoby, dnes sa pozornosť…

Obchod a marketing

Tričko, vôňa, džem. Hotelový merch predlžuje zážitok z pobytu

Z hotela si hostia odnášajú spomienky. A čo keby si mohli odniesť…

ROZHOVORY

OSOBNOSTI

HOTELY

HotelyRegióny

Perníkovú chalúpku s 3000 lentilkami uvidíte len vo Vysokých Tatrách

Neuveriteľných 3000 lentiliek zdobí medovníkovú chalúpku, ktorú pripravili cukrári v jednom z tatranských hotelov. V lobby v Grand Hoteli Kempinski na Štrbskom plese naplno zavládla čarovná sviatočná atmosféra.…

1 min. čítania
Počasie
-2°C
Bratislava
few clouds
-1° _ -2°
66%
7 km/h

Gastro

DodávateliaGastroReštaurácia

Rodinný biznis v Dunajskej Strede, ktorý rástol po boku METRO. Spája ich spoľahlivosť, rýchlosť a osobný prístup

Začínali v malej predajni v roku 1997 v prístavbe rodinného domu v Dunajskej Strede. Dnes…

4 min. čítania
GastroJedlá a recepty

Vianoce na tanieri – tradične aj netradične

Niekto si nevie predstaviť sviatočný stôl bez tradičného vyprážaného kapra a kapustnice, iný má rád…

13 min. čítania

Zo sveta

Zo sveta

Kam za snehom? Horné Štajersko je hneď za rohom!

Zima na horách sa tento rok opäť trochu líši od našich predstáv rozprávkovej krajiny. Našťastie,…

5 min. čítania
Zo sveta

Vianoce v Dubaji – otvorená náruč rozmanitosti

Na Vianoce sa v Dubaji, kozmopolitnom klenote Spojených arabských emirátov, uprostred žiarivých panorám a zlatého…

4 min. čítania