NAJNOVŠIE ČLÁNKY
AktualityCestovný ruchRegióny

Dlhá zimná sezóna prepisovala lyžiarske aj gastronomické rekordy

Lyžiarska sezóna 2025/26 patrila na Slovensku medzi tie najdlhšie, v Jasnej trvala až 150 dní. V horských strediskách TMR priniesla okrem lyžiarskych aj zaujímavé gastronomické čísla. Najväčším hitom boli hranolky…

red.
red.

NAJČÍTANEJŠIE

DoubleTree by Hilton Bratislava: Silný začiatok, ktorý definoval smerovanie

15 rokov štandardu, ktorý rastie s očakávaniami hostí Hotel DoubleTree by…

Klubové stretnutie hotelierov: REVENEW CLUB by EHM

Začiatkom mesiaca sme sa zúčastnili zaujímavého formátu stretnutia hotelových špecialistov –…

Európska Route 66 sa na Slovensku stáva skutočnosťou

Slovensko sa stáva lídrom medzinárodného projektu, ktorý prepojí regióny, podporí cestovný…

EPF Group (europersonal), a.s.

Performia, s.r.o

Boccor Delights

AlfaPureo s.r.o.

Vinica zelenina

Triton s. r. o.

Personál/Osobný rozvojRozhovory

Zamestnanci z tretích krajín: riešenie nedostatku personálu v hotelierstve

Nedostatok pracovnej sily v segmente HORECA núti hotelierov hľadať nové a dlhodobo udržateľné riešenia. Jedným z nich sú zamestnanci z…

8 min. čítania
Interiér/ExteriérTéma

Zelené strechy zažívajú boom, lákajú estetikou aj funkčnosťou

Prinášajú energetické, funkčné aj estetické výhody.

9 min. čítania
DodávateliaHousekeepingRozhovory

Nečakajte, kým sa hostia začnú sťažovať. Ploštice hľadajte skôr

Ploštice nerozlišujú medzi luxusným hotelom a lacným hostelom – prinesie…

14 min. čítania
ManažmentPersonál/Osobný rozvoj

Tringelty. Ako ich delíte?

Kameňom úrazu mnohých podnikov je prepitné, alebo ľudovo „tringelty“. Je veľmi dôležité…

ManažmentObchod a marketing

Marketing sedliackym rozumom: Akou rečou hovorí váš hosť?

Nie, nemyslíme či slovensky alebo poľsky. Nedávno sme v článku o manažérovi…

Téma

7 hlavných hospitality trendov pre rok 2026

Hotelový sektor v roku 2026 už nie je len o experimentovaní s…

ROZHOVORY

OSOBNOSTI
AktualityHotely

Ktoré hotely sú finalistami súťaže HORECA HVIEZDY 2025?

To záleží aj na vás. Nominácie na tohtoročnú súťaž sú známe! Víťazné hotely v šiestich kategóriách súťaže HORECA HVIEZDY 2025 si odnesú ocenenia už čoskoro…

4 min. čítania
Počasie
8°C
Bratislava
clear sky
10° _ 7°
80%
2 km/h
Eventy, súťaže, oceneniaGastro

Kuchársky päťboj METRO akadémie ukázal mladé talenty

Krájanie zeleniny, filetovanie rýb, vykosťovanie hydiny. Zručnosti, ktoré v profesionálnej kuchyni rozhodujú každý deň, sa…

3 min. čítania
GastroJedlá a receptyTrendy

Sezónna kuchyňa: Ako chutí jar?

S čím skombinovať jarné suroviny, ktoré časti plodov sú jedovaté a čoho sa v jarnej…

10 min. čítania
Zo sveta

Jarné lyžovanie v Korutánsku: slnko, firn a alpská pohoda

Zatiaľ čo v údoliach sa už hlási jar, na slnečnej strane Álp začína najkrajšie obdobie…

4 min. čítania
Zo sveta

Zima v Korutánsku: zažite Alpy z ich slnečnej stránky

Korutánsko - to je aktívny oddych ruka v ruke s príjemnou pohodou. Či už si…

6 min. čítania