NAJNOVŠIE ČLÁNKY
Hotelová izba I.: Bezpečná, komfortná a čistá oáza hosťa
Kým všetko v hoteli je vaše, hotelová izba je od hosťovho vstupu jeho súkromnou oázou a v poslednom čase aj privátnou reštauráciou. Ako môžete prispieť…
NAJČÍTANEJŠIE
Hotelová izba I.: Bezpečná, komfortná a čistá oáza hosťa
Kým všetko v hoteli je vaše, hotelová izba je od hosťovho vstupu jeho…
All inclusive na Slovensku?
All inclusive koncept, známy najmä z dovolenkových destinácií, si postupne nachádza miesto aj…
Secesia, ktorá dýcha folklórom: APLEND otvoril brány legendárneho Rolanda
Vedeli ste, že bratislavské Hlavné námestie získalo nový gastronomický klenot? Historické priestory, kde…
Fotogenický Severovýchod Slovenska: Svetové unikáty a panoramatické výhľady
Severovýchod Slovenska, najmä región okresov Bardejov a Svidník, patrí medzi najfotogenickejšie destinácie…
Secesia, ktorá dýcha folklórom: APLEND otvoril brány legendárneho Rolanda
Vedeli ste, že bratislavské Hlavné námestie získalo nový gastronomický klenot? Historické priestory,…
Top sezóna v kuchyni: keď rozhodujú minúty a dobré halušky
Plná terasa, raňajkový bufet, obedové menu, a la carte, svadba aj firemný…
Exteriérový nábytok pre hotely: 10 trendov letnej sezóny 2026
Letný život na hotelovej terase je ako sezónna divadelná scéna, kde účinkujúci prichádzajú a odchádzajú, ale kulisa zostáva. Jej dominantou…
Zamestnanci z tretích krajín: riešenie nedostatku personálu v hotelierstve
Nedostatok pracovnej sily v segmente HORECA núti hotelierov hľadať nové…
Keď veda vytvára prvý dojem. Ako vzniká vôňa hotela
Ako vôňa ovplyvňuje hostí hotela, prvý dojem aj ochotu minúť…
Nová sezóna, starý nábytok a 5-hviezdičkový dojem: Renovácia, ktorá šetrí planétu aj vašu peňaženku
Práve teraz, keď sa väčšina hotelov a reštaurácií nachádza v „údržbovom móde”,…
Premaľovať, natrieť, opraviť … Aj vás po sezóne čaká UPDATE?
Poznáte to. Rozhliadnete sa po prevádzke a poviete si, že jej niečo chýba...…
Zelené strechy zažívajú boom, lákajú estetikou aj funkčnosťou
Prinášajú energetické, funkčné aj estetické výhody.
Prezident kuchárov na pozícii Group Executive Chef & Culinary Director TMR Hotels
Vojto Artz je od 1. júla 2026 novou tvárou gastronómie najväčšieho subjektu cestovného ruchu na Slovensku – skupiny TMR Hotels. Do TMR sa vracia po…
Hotelová gastronómia je viac než len servis pre hostí
Mladí kuchári sa to učia priamo v praxi Kedysi bola hotelová gastronómia vnímaná najmä ako…
Hotelová terasa 2026: trendy, ktoré vám zvýšia tržby
Hotelová letná ponuka sa mení z klasického mixu nápojov a dezertov na starostlivo poskladaný zážitkový…
Trendový drink celebrít vstupuje do hotelových spa barov
Ešte donedávna patril vývar z kostí do tradičných kuchýň a domácich liečebných rituálov. Dnes sa…
Údolie Wachau: Dovolenka medzi Dunajom, vínom a marhuľami
Ak máte radi romantické doliny, ovocné sady a dobré víno, vyberte sa do rakúskeho údolia…