Hotel plný dovolenkárov? Očakávajte aj nečakané a pripravte sa
Hotel plný spokojných hostí (a zamestnancov) je snom a cieľom každého hoteliera.…
Pochvala a ocenenie sú zadarmo. Nemusíte nimi šetriť
„Si šikovná, si dobrá, dobre si to zvládla, jedlo bolo výborné...“. Okamžitá…
Tu rozkazujem ja alebo keď novopečenému manažérovi „prepne“
Občas sa ukáže, že človek, ktorého povýšili, novú pozíciu nezvláda a prekvapí…
Skvelý manažér z večera do rána? Tak to nefunguje
Keď sa rozhodnete urobiť z čašníčky prevádzkarku, musí vám byť jasné, že z večera…
Potrebujete nového manažéra? „Vychovajte“ si ho!
Situácia na trhu práce nás čoraz viac núti siahať pri výbere manažérov…
Ako vyzerá uprataná hotelová izba? Predstavy sa môžu líšiť
Možno si ani neuvedomujete, ako veľmi ovplyvňuje práca chyžnej kvalitu poskytovaných služieb…
Viete, aký hotel chce každý hosť? Predovšetkým čistý!
Možno si ani neuvedomujete, ako veľmi ovplyvňuje práca chyžnej kvalitu vašich služieb…
Vzťahy na pracovisku sú vizitkou manažéra
Keď chcete, aby sa u nás hosť dobre cítil, potrebujete najskôr žiť spolu…
Efektívne hotelierstvo
Čo vám napadne, keď počujete toto slovné spojenie? Pre každého znamená efektivita…
Tringelty. Ako ich delíte?
Kameňom úrazu mnohých podnikov je prepitné, alebo ľudovo „tringelty“. Je veľmi dôležité…
