Tu rozkazujem ja alebo keď novopečenému manažérovi „prepne“
Občas sa ukáže, že človek, ktorého povýšili, novú pozíciu nezvláda a prekvapí…
Skvelý manažér z večera do rána? Tak to nefunguje
Keď sa rozhodnete urobiť z čašníčky prevádzkarku, musí vám byť jasné, že z večera…
Potrebujete nového manažéra? „Vychovajte“ si ho!
Situácia na trhu práce nás čoraz viac núti siahať pri výbere manažérov…
Nájde si LEAN – štíhle riadenie, cestu do hotelovej sféry?
Optimalizácia procesov v ubytovacích a stravovacích službách nemusí mať vždy len formu kumulácie pozícií.…
Predaj noviniek ako zábavný tímový projekt, aktívnych nápadito odmeňte
V odvetví, kde sa predávajú zážitky, je zavádzanie noviniek nevyhnutnou súčasťou biznisu. Hosť…
Láskavý feedback prináša zmenu, tvrdá kritika protiútok
Keď zamestnanec urobí chybu, alebo z pohľadu manažéra totálnu hlúposť, asi je…
Hotel plný hostí? Očakávajte aj nečakané a pripravte sa
Hotel plný spokojných hostí (a zamestnancov) je snom a cieľom každého hoteliera.…
Dávate (alebo dostávate) koncoročné odmeny?
Finančné aj nefinančné odmeny - poukážky, vouchre, darčeky očakávané či neočakávané... Koncoročný…
Vzťahy na pracovisku sú vizitkou manažéra
Keď chcete, aby sa u nás hosť dobre cítil, potrebujete najskôr žiť spolu…
