33 inšpirácií pre moderný EKO hotel
Hoci nepochybne platí, že aj malá zmena sa ráta, ideálne je poňať…
Jesenný kurz revenue manažmentu II. – základné pojmy
Revenue manažment (RYM) je v našich podmienkach stále pomerne veľkou neznámou. Najmä…
Jesenný kurz revenue manažmentu I.
Každý z nás sa už stretol s časovo obmedzenými ponukami v obchode,…
Smart kuchyňa bez odpadu. Budúcnosť, či utópia?
Profesionálne kuchyne sú producentom obrovského množstva odpadu. Skoncovať s plytvaním potravinami bude patriť…
Fungujete „pocitovo“? Je aj jednoduchšia cesta
Hotel je organizmus, v ktorom musia byť jasné pravidlá. Hotelové štandardy zhŕňajú tieto…
Aká je vaša tohtoročná stratégia na dosiahnutie úspechu?
Nový rok v hotelierstve nie je len o plných kalendároch a predajných…
Predaj noviniek ako zábavný tímový projekt, aktívnych nápadito odmeňte
V odvetví, kde sa predávajú zážitky, je zavádzanie noviniek nevyhnutnou súčasťou biznisu. Hosť…
7 jednoduchých krokov k motivujúcej spätnej väzbe
Spätná väzba, hodnotenie, odmeňovanie či motivácia. To sú pojmy pre manažérov notoricky známe.…
Pochvala a ocenenie sú zadarmo. Nemusíte nimi šetriť
„Si šikovná, si dobrá, dobre si to zvládla, jedlo bolo výborné...“. Okamžitá…
